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  最近全家與7-11各有推出新麵包。
  全家推的是歐風麵包,而7-11推的是添加了米穀粉的米包。
  因為對全家的新麵包還頗有好感的,所以就也去7-11買米包來嚐鮮。



  7-11的米包(非台語發音,真的是有加米做的麵包喔!),外觀與一般麵包沒有兩樣。
  尺寸比全家的歐風麵包看來還小,不過兩款米包都有100公克倒是比較重。
  而且可能是因為添加米穀粉的關係,熱量竟都比歐風麵包來得低,

  兩款米包的基本資料如下表:

  地瓜核桃  鮪魚牛蒡       
原  料  地瓜餡、地瓜丁、核桃丁  鮪魚、沙拉、牛蒡、麵包粉、
黑胡椒粉、白胡椒粉、洋香菜葉 
  
相同原料  米穀粉、麵粉、小麥蛋白、糖、植物性油脂、葡萄糖、天然海鹽、
酵母、品質改良劑(醋酸鈉)、乳化劑、澱粉、酵素   
重  量  100g   100g  
保存期限  3天  3天   
       
營養標示(以重量標)    
熱量 大卡 255.4  291.5   
蛋白質  6.9  8.7 
脂肪  4.2  11.5 
 飽和脂肪  2.1  6.1   
碳水化合物  47.5  38.3 
鈉 mg  220.1 412.7  



新Q感米包:鮪魚牛蒡
  麵包上的麵包粉,讓這款米包擊退了討厭椰子絲的L。
  (雖然我也再三保證它不是,但L還是無法克服心理障礙。)
  不曉得是不是鮪魚餡較油,故灑上許多麵包粉來吸油,
  但在還沒吃到內餡時,麵包粉倒是讓麵包過乾了。
  內餡是稍微油了些,不過有清脆牛蒡相佐,我倒是覺得滋味不錯。
  但內餡不算豐滿,我最滿意的是與它名字「新Q感」相呼應的Q感。



新Q感米包:地瓜核桃
  我很愛地瓜產品,又全家歐風麵包的歐式核桃很合我胃口,所以對它期望很深。
  但它依舊是麵包體很Q彈這部分令我著迷。
  地瓜餡偏甜、不夠綿密,核桃又都細小的幾乎毫無存在感,

  這兩款米包,不用說我本來就比較偏好鹹口味,又以內餡的滋味而言,我愛鮪魚牛蒡遠勝於地瓜核桃。
  價位都是28元,其實都有點貴,是搭配39元優惠才買得下手(但飲料......)。
  以搭售價來評分,鮪魚牛蒡:85、地瓜核桃:80。       




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