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最近全家與7-11各有推出新麵包。
全家推的是歐風麵包,而7-11推的是添加了米穀粉的米包。
因為對全家的新麵包還頗有好感的,所以就也去7-11買米包來嚐鮮。


7-11的米包(非台語發音,真的是有加米做的麵包喔!),外觀與一般麵包沒有兩樣。
尺寸比全家的歐風麵包看來還小,不過兩款米包都有100公克倒是比較重。
而且可能是因為添加米穀粉的關係,熱量竟都比歐風麵包來得低,
。
兩款米包的基本資料如下表:

新Q感米包:鮪魚牛蒡
麵包上的麵包粉,讓這款米包擊退了討厭椰子絲的L。
(雖然我也再三保證它不是,但L還是無法克服心理障礙。)
不曉得是不是鮪魚餡較油,故灑上許多麵包粉來吸油,
。
但在還沒吃到內餡時,麵包粉倒是讓麵包過乾了。
內餡是稍微油了些,不過有清脆牛蒡相佐,我倒是覺得滋味不錯。
但內餡不算豐滿,我最滿意的是與它名字「新Q感」相呼應的Q感。

新Q感米包:地瓜核桃
我很愛地瓜產品,又全家歐風麵包的歐式核桃很合我胃口,所以對它期望很深。
但它依舊是麵包體很Q彈這部分令我著迷。
地瓜餡偏甜、不夠綿密,核桃又都細小的幾乎毫無存在感,
。
這兩款米包,不用說我本來就比較偏好鹹口味,又以內餡的滋味而言,我愛鮪魚牛蒡遠勝於地瓜核桃。
價位都是28元,其實都有點貴,是搭配39元優惠才買得下手(但飲料......)。
以搭售價來評分,鮪魚牛蒡:85、地瓜核桃:80。
全家推的是歐風麵包,而7-11推的是添加了米穀粉的米包。
因為對全家的新麵包還頗有好感的,所以就也去7-11買米包來嚐鮮。


7-11的米包(非台語發音,真的是有加米做的麵包喔!),外觀與一般麵包沒有兩樣。
尺寸比全家的歐風麵包看來還小,不過兩款米包都有100公克倒是比較重。
而且可能是因為添加米穀粉的關係,熱量竟都比歐風麵包來得低,

兩款米包的基本資料如下表:
地瓜核桃 | 鮪魚牛蒡 | ||||
原 料 | 地瓜餡、地瓜丁、核桃丁 | 鮪魚、沙拉、牛蒡、麵包粉、 黑胡椒粉、白胡椒粉、洋香菜葉 |
|||
相同原料 | 米穀粉、麵粉、小麥蛋白、糖、植物性油脂、葡萄糖、天然海鹽、 酵母、品質改良劑(醋酸鈉)、乳化劑、澱粉、酵素 |
||||
重 量 | 100g | 100g | |||
保存期限 | 3天 | 3天 | |||
營養標示(以重量標) | |||||
熱量 大卡 | 255.4 | 291.5 | |||
蛋白質 | 6.9 | 8.7 | |||
脂肪 | 4.2 | 11.5 | |||
飽和脂肪 | 2.1 | 6.1 | |||
碳水化合物 | 47.5 | 38.3 | |||
鈉 mg | 220.1 | 412.7 |

新Q感米包:鮪魚牛蒡
麵包上的麵包粉,讓這款米包擊退了討厭椰子絲的L。
(雖然我也再三保證它不是,但L還是無法克服心理障礙。)
不曉得是不是鮪魚餡較油,故灑上許多麵包粉來吸油,

但在還沒吃到內餡時,麵包粉倒是讓麵包過乾了。
內餡是稍微油了些,不過有清脆牛蒡相佐,我倒是覺得滋味不錯。
但內餡不算豐滿,我最滿意的是與它名字「新Q感」相呼應的Q感。

新Q感米包:地瓜核桃
我很愛地瓜產品,又全家歐風麵包的歐式核桃很合我胃口,所以對它期望很深。
但它依舊是麵包體很Q彈這部分令我著迷。
地瓜餡偏甜、不夠綿密,核桃又都細小的幾乎毫無存在感,

這兩款米包,不用說我本來就比較偏好鹹口味,又以內餡的滋味而言,我愛鮪魚牛蒡遠勝於地瓜核桃。
價位都是28元,其實都有點貴,是搭配39元優惠才買得下手(但飲料......)。
以搭售價來評分,鮪魚牛蒡:85、地瓜核桃:80。
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