close
這一次全家新推出的歐風麵包，PTT的CVS版好像佳評不斷。
本來就想去買了，後來同事也來說它蠻好吃，又有搭配小杯美式的優惠，所以就把最近上市的三種口味都買齊來寫食記吧！
除了香蒜法國（28）是25號上市，其他的口味是：
法式起司（30）、歐式核桃（30）、酒釀葡萄（28）。
歐風麵包在一般麵包店都是比較高單價的產品，所以在還沒看到實品只知單價前，本來是覺得這也太超值了吧！
不過拿到手後，第一個印象是這麵包怎麼這麼小啊！
但轉念再想，其實以它的價位，這個尺寸也是正常的。
先來三款麵包的基本資料：
| 法式起司 | 歐式核桃 | 酒釀葡萄 | |||
| 原 料 | 乳酪丁、乳酪絲、 植物性油脂、起司粉、 麥芽精、香料 |
核桃、 全麥粉、奶油、 海藻糖、砂糖 |
酒漬葡萄乾、 全麥粉、奶油、 海藻糖、砂糖 |
||
| 相同原料 | 法國麵包專用粉、水、麵粉、奶粉、岩鹽、酵母、 改良劑、鹽 |
||||
| 重 量 | 90g | 95g | 100g | ||
| 保存期限 | ３天 | ４天 | ４天 | ||
| 營養標示（以重量標） | |||||
| 熱量 大卡 | 325 | 342 | 281 | ||
| 蛋白質 | 14 | 9 | 7 | ||
| 脂肪 | 13 | 14 | 5 | ||
| 飽和脂肪 | 7 | 2.5 | 2.4 | ||
| 碳水化合物 | 38 | 45 | 52 | ||
| 鈉 mg | 522 | 390 | 411 | ||
把基本資料整理成表格後，很容易看出它們之間的異同。
歐式核桃與酒釀葡萄是比較相像的。
（若兩者合而為一，就是我頗愛的Costco葡萄乾核桃麵包，
。）
我對歐風麵包的大概印象，它們的口感是比較紮實的。
這三款麵包沒有台式麵包的柔軟，但紮實度還是略差於一些有名的麵包店。
不過除了法式起司口味的麵包口感稍微偏乾，另兩款我覺得還頗能接受。
為了好拿，所以法式起司口味並未按建議微波，故吃不到起司融化的滋味。
於是吃到的是必須咬到1/3才吃得到的乳酪丁，已經凝固於麵包上方的乳酪絲，與麵包粉混在一起的起司粉。
還沒咬到乳酪丁，麵包還蠻香的。
但一次把三種起司全吃進口中後，卻有些鹹且偏膩了。
也許這一款真的要先稍微微波後，它的美味才會真正展現。
歐式核桃與酒釀葡萄，光麵包的口感，我都比對法式起司滿意。
酒釀葡萄入口的甜香，在嗅覺上深深打動我。
歐式核桃的核桃香脆，口感則讓我著迷。
若兩者可以合而為一如Costco葡萄乾核桃麵包（是說這款核桃變少後，失色許多），會更棒。
但當然這僅是我個人的幻想罷了。
這三款歐風麵包目前都有搭配39元超值配的活動，故C/P值頗高。
目前若來評分：法式起司 85、歐式核桃 89、酒釀葡萄 88。
若沒有搭優惠活動，因為單價較高，每款都得減個3～5分吧！
● ╲●╱ ● ╲●╱
／█╲ █ ＜█＞ █
╳ (( )) ╱ ╲ 不留言也推推，讓我知道你來過！▂▃▄▅▇█
全站熱搜
留言列表
讓心去旅遊 (5)