這一次全家新推出的歐風麵包,PTT的CVS版好像佳評不斷。 /█╲ █ <█> █ ╳ (( )) ╱ ╲ 不留言也推推,讓我知道你來過!▂▃▄▅▇█
本來就想去買了,後來同事也來說它蠻好吃,又有搭配小杯美式的優惠,所以就把最近上市的三種口味都買齊來寫食記吧!
除了香蒜法國(28)是25號上市,其他的口味是:
法式起司(30)、歐式核桃(30)、酒釀葡萄(28)。
歐風麵包在一般麵包店都是比較高單價的產品,所以在還沒看到實品只知單價前,本來是覺得這也太超值了吧!
不過拿到手後,第一個印象是這麵包怎麼這麼小啊!
但轉念再想,其實以它的價位,這個尺寸也是正常的。
先來三款麵包的基本資料:
法式起司
歐式核桃
酒釀葡萄
原 料
乳酪丁、乳酪絲、
植物性油脂、起司粉、
麥芽精、香料 核桃、
全麥粉、奶油、
海藻糖、砂糖 酒漬葡萄乾、
全麥粉、奶油、
海藻糖、砂糖
相同原料
法國麵包專用粉、水、麵粉、奶粉、岩鹽、酵母、
改良劑、鹽
重 量
90g
95g
100g
保存期限
3天
4天
4天
營養標示(以重量標)
熱量 大卡
325
342
281
蛋白質
14
9
7
脂肪
13
14
5
飽和脂肪
7
2.5
2.4
碳水化合物
38
45
52
鈉 mg
522
390
411
把基本資料整理成表格後,很容易看出它們之間的異同。
歐式核桃與酒釀葡萄是比較相像的。
(若兩者合而為一,就是我頗愛的Costco葡萄乾核桃麵包,。)
我對歐風麵包的大概印象,它們的口感是比較紮實的。
這三款麵包沒有台式麵包的柔軟,但紮實度還是略差於一些有名的麵包店。
不過除了法式起司口味的麵包口感稍微偏乾,另兩款我覺得還頗能接受。
為了好拿,所以法式起司口味並未按建議微波,故吃不到起司融化的滋味。
於是吃到的是必須咬到1/3才吃得到的乳酪丁,已經凝固於麵包上方的乳酪絲,與麵包粉混在一起的起司粉。
還沒咬到乳酪丁,麵包還蠻香的。
但一次把三種起司全吃進口中後,卻有些鹹且偏膩了。
也許這一款真的要先稍微微波後,它的美味才會真正展現。
歐式核桃與酒釀葡萄,光麵包的口感,我都比對法式起司滿意。
酒釀葡萄入口的甜香,在嗅覺上深深打動我。
歐式核桃的核桃香脆,口感則讓我著迷。
若兩者可以合而為一如Costco葡萄乾核桃麵包(是說這款核桃變少後,失色許多),會更棒。
但當然這僅是我個人的幻想罷了。
這三款歐風麵包目前都有搭配39元超值配的活動,故C/P值頗高。
目前若來評分:法式起司 85、歐式核桃 89、酒釀葡萄 88。
若沒有搭優惠活動,因為單價較高,每款都得減個3~5分吧!
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- Oct 22 Sat 2011 22:38
[CVS‧全家] 歐風麵包:法式起司、歐式核桃、酒釀葡萄
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