等待　那一季的玫瑰

原文寫於2014.04.13，2016補大同店，2019再補於咪尼杯文後：
　　新竹護城河旁的誠品本來就屬於複合式商場。
　　很早之前就在一樓面護城河這邊引進綠蓋茶‧館，可是後來好像改為小澤宅宅。
　　（三樓的綠蓋還在喔！）

　　依稀記得好像有人說它是綠蓋茶‧館的新品牌。
　　但看官網看不出來及誠品官網對小澤宅宅的介紹看不出一個所以然來。

　　不過綠蓋茶‧館官網有把新竹店的地址放在誠品三樓，也有小澤宅宅在一樓的地址。
　　因為是同一企業的店，應該是一樓還看得到綠蓋茶‧館圖片的關係吧！

　　我比較少逛這棟誠品，經過它的話，通常是從肯德基往護城河旁全家方向走，所以到底啥時開店，店開了多久，我其實一點概念都沒有。
　　當然也沒有購買過這裡的飲品。

　　這次剛好是相反方向走，被與金寶茶餐廳的凍檸茶很像的鮮‧檸茶吸引住眼光。
　　這才來小澤宅宅試試它們家的招牌飲品。

　　飲品的售價在牆邊，有兩種容量的售價，看起來售價很平價。
　　仔細看才知道兩種容量是360CC、500CC，故它是比一般連鎖飲料店貴些。
　　　　　　（好像後來改為500CC、700CC，難怪覺得漲價漲頗多，。）
　　但比誠品3F的綠蓋茶‧館，算來有便宜些。

 

　　小澤宅宅是一樓對外的門市，騎樓有兩三桌可坐下來喝飲料。
　　看起來幾乎點的都是以鮮‧檸茶為主。
　　鮮‧檸茶只有500CC一種尺寸，茶店員會建議點全糖，但要點半糖也可以。
　　不過因檸檬量多，若想點半糖以下，店原則是完全不建議。
　　冰量可做少冰，完全去冰好像也是不適合的。

　　鮮‧檸茶（45）做好後，店員把它交給客人時會仔細說明飲用方式。
　　（好像後來漲到55了，。）

　　先喝一口紅茶感受一下茶的原味，然後再以吸管去戳檸檬。
　　想喝越酸，請盡量多戳檸檬，但請盡速喝，以免茶放太久，檸檬皮會反苦。

　　半糖紅茶原味還蠻香的。
　　檸檬片真的超多，但也因為多，又就算內用也是用塑膠杯，故其實檸檬沒有很好戳。
　　還不如老橋頭凍檸茶或港仔找茶它們的製做及呈現方式。

　　檸檬片多，但檸檬不夠釋放出應有的風味，可惜了。
　　不過逛街逛到一半，坐在這裡點杯飲料，看看護城河的風景倒是不錯。
　　（店員親切的招呼聲，讓人心曠神怡，。）

　　下次要來歇歇腳的話，會點其他飲料來試試，。

寫於2016.6.24：
　　小澤宅宅應該是創立於2013年，2014年寫過誠品新竹店的食記。
　　今年新竹護城河旁的誠品即將謝幕，小澤宅宅應該也會撤除或遷點吧！
　　但在異動之前，在離誠品不遠處的大同路上，已開了一家分店。

　　雖然都是小澤宅宅，也都一定有賣鮮‧檸茶。
　　不過兩家店還是有些區別的。

　　誠品店的鮮‧檸茶（60）只有大杯的。
　　紅茶、綠茶（40/50）、鮮奶茶（45/55）、珍珠鮮奶茶（50/60）才有中杯、大杯之分。
　　（還有只有中杯的暖飲，暖奶茶：45、珍珠暖奶茶：50。）

　　大同店則是沒有奶茶類，只賣水果切片茶。
　　價目表上只有四款茶：鮮‧檸茶、鮮檸葡萄、鮮檸香橙（45/60）、
　　　　　　　　　　　　鮮檸蜜茶（30/40）
　　＜誠品店結束後，大同店有變動，茶款變多，增加內用空間。＞

　　其中鮮檸葡萄、鮮檸蜜茶是把鮮‧檸茶的紅茶基底換成葡萄汁、蜜茶。
　　而鮮檸香橙則是把鮮‧檸茶部分的檸檬切片換為香橙片。

　　大同店可選去冰，但甜度無法選。
　　故還沒開始戳檸檬或香橙片時，紅茶頗甜。
　　還是得努力戳、戳、戳，鮮檸香橙才能展現最佳風味。

　　也許是以部分香橙片取代了檸檬片，檸檬皮的苦味較慢釋放出來。
　　（當然也可能是天氣熱，喝得較快吧！）
　　我覺得鮮檸香橙喝來比純鮮‧檸茶順口。

　　下次再來去試試另兩款飲品吧！



2019食記：
　　小澤宅宅在護城河旁誠品店尚未撤離前，就在大同路設了一個簡易的攤子。
　　後來誠品店撤離後，大同店有擴大營業。
　　除了水果切片茶，也開賣誠品店時期就有的珍珠鮮奶茶。

　　2018年夏天，飲品的種類沒有增加，但多了咪尼杯的選項。
　　好像也是這個時候，小澤宅宅開始展店，除了竹桃，最新店要開往台中。

　　咪尼杯的飲品選項，就是取自原先產品。（Menu）
　　只是價位上會比原產品低10～20元。
　　要說它比較便宜，其實也不是，不過是易開罐造型的塑膠杯容量少。
　　應該是350CC左右的容量，約大杯（700CC）的一半。
　　但價位並非一半的原因，應該在於杯子的成本據說較高。

　　飲品的製作過程幾乎沒差。
　　差別在於飲品裝填完，不是加蓋，而是用特殊機具封金屬膜。



　　之前應是咪尼杯開賣滿週年，大同店推限時限款咪尼杯只要10元的優惠活動。
　　經過時，發現不會像是去年一樣優惠10元時，排到天荒地老。
　　就來去買個兩杯（當時優惠價一人也限購兩杯）試試囉！

　　買的是抹茶拿鐵（50）、鮮檸葡萄（40）。
　　抹茶拿鐵原本是500CC賣60元，變成咪尼杯，就算是咪尼杯最高價位的飲品。

　　看店家圖片及之前網友照片，咪尼杯的金屬封膜，應該是有易開罐拉環的。
　　不過現在的就沒有，要就口喝又怕灑，要自己控制撕開封膜的大小。

　　但以水果切片茶部份的飲用建議，是要以吸管用力戳穿封膜（鋁箔），再用吸管去戳檸檬或香橙片。
　　其實我覺得原本杯裝較方便，。
　　而且易開罐只是造型，並不會較保鮮，檸檬還是一樣會變苦。
　　飲品最好還是趁早飲用。

　　前半小時喝到的鮮檸葡萄，有葡萄香甜及檸檬酸，很好喝。
　　剩一些晚點喝，檸檬皮的苦澀味就完全浮現了。

　　抹茶拿鐵沒有馬上喝，有放冰箱，喝的時後冰融了，重新搖勻。
　　也許應做好馬上喝，這款沒有很對我胃口。

　　嗯～咪尼杯就是好拍照，但到小澤宅宅買飲料，應該還是杯裝較吸引我。

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新竹市東區信義街68號　03-5278907#303　11:00～22:00 
＜2016/9 護城河誠品結束營業　小澤宅宅誠品店當然也隨之撤點＞

新竹市東區大同路49號（雙星甜不辣斜對面）　03-5255726
11:00～22:00　小澤宅宅-青春茶飲專門店

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