等待　那一季的玫瑰

　　好長一段時間沒到沙鹿火車站喔！
　　就在火車站前方不遠（還沒過肉圓春咧！），又新開一間越南小吃。

　　這間有店名：秀鳳，很吸睛的是越南法國麵包。
　　之前頗愛近富鈺肉脯店的法國麵包 越南獨家口味，可惜它搬遠了。
　　就來吃吃秀鳳的越南法國麵包滋味如何囉！



　　除了越南法國麵包（60），也有牛肉河粉、烤肉飯、......等主食（80）。
　　店面面寬小，看來似乎只能外帶，但其實攤位後方還有不小且配有冷氣的簡單用餐空間。

　　與其他越南小吃店較不同的是，秀鳳還有販售南洋甜點。
　　這些據說並不一定每天都有，看來是以外帶為主。
　　故反而沒有一般較常見的內用南洋甜品椰奶紫米、摩摩喳喳等。



　　買越南法國麵包時，順便挑選一下甜點。
　　盒裝的類似娘惹糕、涼糕，外觀不太吸引我，。
　　杯裝的是甜湯中裝一為像米苔目的條狀物、二有兩大顆圓形物體的陌生甜品。
　　秀鳳家的產品有些有標價，但沒很明顯，甜品記得好像是均一價40元。
　　買了長得像巨大湯圓的杯裝甜品，老闆娘有另附一包椰奶，可以加點一起吃。

　　這湯圓外皮應是米製品，但與一般吃到的湯圓軟綿的口感不同，較為硬Ｑ些。
　　內餡包的好像是白豆沙，沒啥滋味，算不甜微帶些鹹味。
　　不難吃，但吃多會膩。
　　甜湯中有很明顯的薑片，薑味十足，不太熟悉的甜味也重，不愛。
　　加些椰奶可稍改變風味，但我也不愛椰奶，就不是很喜歡這甜品。



　　還是越南法國麵包合我胃口。
　　（麵包尺寸如攤位上，要分食，可請店家切半包裝。）

　　它就是我熟悉的，用烤得酥脆的法國麵包，包了豬肉、越式火腿、小黃瓜、醃紅／白蘿蔔、香菜，一開始就可選是否加辣。
　　若是內用，覺得辣度不夠，還可以自行追加，。

　　豬肉製品雖然口感滋味沒有超明顯但與清爽的蔬菜，滋味與口感微妙地結合。
　　被包在外酥脆內被醬汁微微濕潤後卻不太韌難咬的法國麵包裡，真是好吃。

　　有機會再來沙鹿吃秀鳳越南小吃的其他主食產品，。

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台中市沙鹿區中正街80號　平／假日：06:30～14:30／20:00　週五公休


 

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