原文寫於2011.03.01,補食後感於文後:
今日蜜麻花,我曾寫過它,不過僅是順帶一提,並未真的吃過它。
最近聽說它的熱潮已不如以往,但這個蜜麻花仍舊不是我自己去排隊買的,。
距離我上次至「 今日蜜麻花之家」也一年多了,它的建築物外觀依然不顯眼。
隱藏在中興街與美村路之間的中興七巷內,不留意會以為這是一間民宅罷了。
但走近一看,可以看見三三兩兩採購的客人與沒停過手的一群工作人員。
(沒有在排隊時間來過,所以沒看過排隊的人潮。)
就像我之前說過的「不是螞蟻的我,一包也沒買」,所以我也不會去注意宅配價。
但現在網路很方便,價格上網就查得到。
現場售價,則跟我之前看到的一樣。(不過聽說內容量有減的樣子,。)
蜜麻花(80)、杏仁(100)、花生、芝麻、白芝麻香片及百香巧果(以上皆為一包70)。
蜜麻花仍需要現場排隊方能買,不過已經沒有要等上5~6小時的盛況了。
(當然,如果最近又有新聞報導,排隊人潮又會聚集,。)
朋友的蜜麻花就是在沒啥排隊的狀況下買到的。
而我就順道拿到兩個來試試。
之前吃過其他蜜麻花,印象是太甜膩、黏牙、餅乾體過硬,故它並非我所好。
而今日蜜麻花除了黏牙仍是我不愛的,餅乾體蠻鬆脆且吃來也不會太甜膩,咀嚼之間,餅香與芝麻香交織出迷人的風味。
果然有其獨特之處。
黏牙的部分,可以冷藏來解決。
但這樣餅乾體的口感又非我愛的,。
真是兩難啊!
所以總體來說,蜜麻花並未獲得我太大的歡心。
要我花時間去排隊,仍是不可能的事。
僅是分享食後感而已。
今日蜜麻花,一直都是工廠與住家不分離。
隔了兩年再來,外觀還是一樣,不過住家的部分,哇~添購了很多新穎的家電產品。
不過雖說如此,產品的價位倒是未曾漲價。
也許是我運氣好吧!
每次來購買,都不是特地前來,所以不曾與眾多排隊人潮擠在一起。
今年二月來訪時,還不需要排隊,就買得到蜜麻花了咧!
當然,不在13:30開賣時間來,沒了排隊人龍,但想一次買個十包蜜麻花(排隊的一次最多購買量),這就是不可能的。
尤其4/11食尚玩家剛報過它,現在應該是一定得排隊了。
除了蜜麻花外,店家的其他產品都有試吃品。
這些當然還是沒有限量購買,高興買多少,就掏錢買多少囉!
其實我覺得,所有香片的餅乾口感與蜜麻花的口感是極為相似的。
只是香片並沒有編織成麻花狀,沒啥立體體積,故可以裹上的麥芽糖也較少,少了些層次感。
因為如此,其實香片是比較不甜的,故其實我還比較愛香片咧!
蜜麻花可能是因為裹了較多的麥芽糖,為了怕相互沾黏,故除了大包裝外,還是個別裝入小包裝內(一包七個)。
香片因為較小,且表面裹滿堅果,也就沒有個別包裝了。
而且,香片上的堅果類裹得很密實,真的是名副其實「香片」。
因為蜜麻花上撒的是白芝麻,所以我只買了黑芝麻香片回家。
餅鬆脆、芝麻香、麥芽糖甜而不膩,我算蠻喜歡的。
因為沒有特別偏愛蜜麻花,又不太愛擠入人潮中,我想還是等節目效應過了之後,若有經過附近,再考慮進去買個一兩包香片吧!
還是那個PS:
蜜麻花的排隊人潮,無法預期,至於其他產品,現場可試吃,也都是不用等就可以直接買。
要買的人請自行衡量,或是先去電聯繫吧!
------------------
台中市西區中興街中興7巷12號
04-23052099 04-23052077
蜜麻花13:30開賣 周日公休
延伸閱讀:[台中] 向上市場周圍美食(內有地圖標示店家位置)
媒體介紹:2012.04.29 非凡大探索 台中一日吃透透
(2013.05.04 美食按個讚 等到天荒地老也甘願)
2013.04.11 食尚玩家 就要醬玩 美食至尊 決戰五都 大台中(其他店家)
● ╲●╱ ● ╲●╱
/█╲ █ <█> █
╳ (( )) ╱ ╲ 不留言也推推,讓我知道你來過!▂▃▄▅▇█ 推