[新竹‧清夜] 小巷子餐坊～大碗乾麵只要30元 <已歇業> @ 等待　那一季的玫瑰

　　之前寫安姆士時，就曾經提過它對面的餐館寬敞多了，只是換了好幾次經營者。
　　那時這一家店面好像就是以「小巷子餐坊」為名吧！
　　生意好像也還不錯，只是從門外看不清販售的餐點與價位。
　　我其實不是很喜歡沒有清楚標示訂價的店家，但要知道就一定得走進去瞧瞧。
　　故也就還沒進去消費過。

　　最近也不知是改變型態還是又換老闆了，店門口就有張貼餐點品項。
　　是以麵食為主，價位蠻平實的，就去試試唄！

　　一開始推出的菜單的確只有麵食，連滷肉飯都沒賣。
　　本來小菜櫃裡還會放著一盒盒小菜供客人挑選，不過第二次上門，小菜櫃仍在，但僅存展示空櫃的功能。
　　原本的麵食、湯品仍在，但增加了不少飯食。

　　麵食為乾麵（25）、餛飩麵、貢丸麵、太陽麵（40）、香煎豬排麵（60）
　　　　　（以上麵大多可換成粄條，加大＋5元。）
　　　　　味增烏龍麵（45）、泡菜烏龍麵（60）。
　　湯類：味增湯（10）、蛋花／餛飩／貢丸／魚羹／蛤蠣湯（25）、
　　飯類：魯肉飯（25）、卡啦雞排飯、起司雞排飯、和風蝦球飯（65）、
　　　　　香煎豬排飯（70）、日式豬排飯（80）
　　小菜：燙青菜、皮蛋豆腐、韓式泡菜（25）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（以上為目前最後一次拜訪的菜單。）
　　

　　麵與粄條大碗的份量（據說小碗1球麵、大碗是1.5球麵）很足，雖說份量比不上忠貞新村界碑後方的麵店，但已經比一般麵店還能吃飽。
　　粄條不耐久浸，麵是細麵條，外帶過乾麵也是容易沾黏。
　　不過內用的話，麵條的口感就好上許多。

　　餛飩麵基本上是湯麵，但可以做成乾的。
　　無論是湯的還是乾的，都有淋上香菇肉燥。

　　湯的香菇肉燥加的少些，滋味較不鹹但湯本身偏油了些。
　　乾的因為醬汁多淋了些，雖說是鹹香夠味，不過吃到後面還是稍嫌鹹一些些。

　　乾麵與乾餛飩麵的差別就是五顆餛飩，價差15元。
　　餛飩的個頭雖不大，但內餡算鮮美。

　　卡啦雞排是現炸的，外皮很酥脆，肉雖薄但有肉汁，頗是鮮美可口。
　　有四道菜，滋味還不錯。
　　內用時還附了一片西瓜，不知道外帶會不會有。

　　以便當來論，這菜色還算不賴，只是外帶成便當，賣相應該會差些。
　　但若論有其擺盤，要把它視為簡餐，也無不可。
　　且在內用餐環境算舒適又有冷氣吹，這裡倒是個不錯的點。

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新竹市光復路二段376之7號　0985-189061

　