等待　那一季的玫瑰

　　鐵道路近武陵高架橋那，有一家咖啡廳。
　　主要是生豆烘培、咖啡教學、咖啡原料、器材批發零售，店內也販售咖啡、早午餐、下午茶。

　　去的時候，店家外頭懸掛的招牌是楓咖啡。
　　但包裝好的咖啡豆、濾掛式咖啡，都是印上咖啡夫人的女士頭像LOGO。

　　查網路，原來楓咖啡是2012年在北門街開幕，後來才遷移至鐵道路上。
　　2018年初成立自有品牌咖啡夫人。
　　粉絲頁、網頁都是稱咖啡夫人，但招牌卻到九月還是楓咖啡。
　　最近沒有再過去那裡，不確定招牌改了嗎？
　　店家兼售鹿港施美玉百年沉香、禮佛贊香、居家香品，這招牌應該不會撤。
　　（喝咖啡時，還看到有人來買雞蛋，真得頗多角化經營，。）

　　只是停下來喝杯咖啡，咖啡豆或濾掛式咖啡，甚至咖啡器材，並未留意。
　　咖啡有手沖咖啡（140～350）、義式濃縮、美式（100）、冰滴（250）、
　　　　　卡布奇諾、原味拿鐵（120）、焦糖瑪琪朵（130）、
　　　　　黑糖／岩鹽／烤核桃／棉花糖拿鐵（130）

　　14:00～19:00，160元以下飲品（有販售茶品）可搭蛋糕，下午茶180元。
　　蛋糕沒有固定品項，挑了三款中最吸引我的百香果起司蛋糕。

　　原本蛋糕只是買來配咖啡的，不特別期待。
　　沒想到這款百香果起司蛋糕，起司濃郁綿密，而百香果的酸甜成了畫龍點睛的作用，超讚。

　　有頗多種拿鐵，喝過烤核桃與黑糖拿鐵。
　　烤核桃拿鐵有拉花，且烤核桃不只是點綴作用。
　　不知店家用了啥手法，香脆的烤核桃幾乎毎一口都喝得到。
　　不管是視覺或味蕾，我都很愛這一款拿鐵。

　　黑糖拿鐵，因拿鐵上層灑了層黑糖，當然就沒拉花了。
　　平常喝拿鐵是不加糖的，不過黑糖拿鐵這呈現方式，首次是在Fanier喝到。
　　是純粹加糖漿的風味拿鐵之外，我愛的品項，只是在這裡更愛烤核桃。

　　會期待咖啡夫人的其他咖啡、拿鐵。
　　只是可惜鐵道路真的離我有點遠，少有機會可以順道來喝個下午茶。

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新竹市鐵道路二段221號（近湳雅大潤發、大魯閣）　03-5338967
10:30～19:30　週日公休　咖啡夫人　www.mscoffee.com.tw/

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