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　　其實這家速食店開在光復路上已經好一陣子了，雖然聽同事之前對東門店（聽說已經關了）的評價還不錯，可是我在克制自己別吃太多油炸物，所以就一直當作沒看到它。
　　但最近看到它掛出紅布條：「海鮮拼盤特價20元」。
　　我被特價的訊息吸引了，就去叫一份來試試。
　　在點餐時，又發現它其實不只賣油炸的產品，還有潛艇堡及涼麵等產品，便在近期內連續造訪三次。


　　第一次只有買海鮮拼盤，因為等候的人很多，再加上恰巧碰見認識的人，所以沒怎麼注意他們的作業流程。
　　拿到海鮮拼盤時，其實炸物一點都沒引起我的興趣，反倒是有些裝飾作用的沙拉，讓人頓時覺得很清爽。
　　食物的滋味也一樣，炸物部分只有那顆花枝丸還算好吃，而花枝塊則老得差點沒讓我的牙再度演出離家出走記。
　　真的是靠青菜部分奪回我的胃口。

　　因為第一次的經驗，讓我很掙扎是否要來第二次！
　　不過想想潛艇堡套餐裡完全沒有難吃的花枝塊，就再給它一次機會吧！點了日式豬排潛艇堡套餐(75)。
　　套餐其實就是一份主食加25元，就有一份中薯及一杯飲料（上圖中、右）。

　　薯條感覺上沒有加太多調味料，口感也還OK，單買一份19元也還算合理的價格。
　　飲料有幾種選擇，我點的是青茶。
　　喝來只有糖味，沒啥茶味，比一杯10元的還不如，根本別想要我花20元去買。


　　至於日式豬排潛艇堡，外觀不太吸引人（上圖左、中），不過那塊豬排炸得鮮嫩多汁，稍稍彌補外觀的缺憾。
　　不過，我倒寧願多花一倍的價錢去吃SUBWAY。

　　第三次買的是香草雞排涼麵(40)。
　　其實U-smile的涼麵吸引我的是招牌上寫著有四種醬料（芝麻、辣味芝麻、玫瑰優格、義式蕃茄）可以選，但是其實就只剩芝麻醬一種。
　　我只好退而求其次，自個兒要來辣粉，將醬料調成辣味芝麻醬。
　　這樣吃起來口感還不錯。
　　只是我不懂明明只能稱為香草燻雞的雞肉片，為何取名為香草雞排，以致於它雖然好吃卻不符合期望。

整體感想：
　　U-smile比較像美而美之類的升級版，離麥當勞或肯德基還有一大段努力的距離。
　　人力上也是。
　　在後來兩次我仔細觀察他們出餐的速度，感覺閒置的人太多，而出餐的速度過慢，服務態度也待改善。
　　短期間，我應該不會再上門吧！

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