原文寫於2010.04.28,2023/5、2024/3補最新資訊於文中供參考:
年初時,寫了[新竹] 站前雞蛋糕 ~開戰了,5顆10元!這篇文。
網友與鄉民紛紛推薦靠近墊腳石、麥當勞的騎樓下花形雞蛋糕。
也有一些推薦城隍廟及附近的。
城隍廟一銀前的倒是很快地就去嘗試過了。
但麥當勞旁的卻因為時間與人潮的關係,一直無緣一嚐。
週六恰巧看排隊人潮不多,就乖乖去排隊買來試試囉!
同一天,又剛好經過土銀附近的鄭家。
索性就再買來比較一番囉!
2023/5:
因為看到站前梅花雞蛋糕已調價到一個七元。
就好奇火車站到城隍廟這附近三家花形雞蛋糕目前售價,都陸續有調漲。
目前最便宜是站前這家(還可以單個買),人氣也最高。
但是不是最好吃,這個就見仁見智了。
不過販售的時間也不盡相同,看要買哪家,就看喜好、時間囉!
話說,我所知最便宜的雞蛋糕,應該是後龍第二市場雞蛋糕。
(不是最好吃。) (可愛造型四個10元)
===========================================
市區無名花形雞蛋糕(特製蛋糕/梅花雞蛋糕):
這家沒有掛招牌的花形雞蛋糕是擺攤在新竹市區的墊腳石、麥當勞旁的小巷子口。
生意很好,一直有排隊人潮,後來又有美食節目報導過,更是需要等待。
不知道從何時開始,老闆為了加快速度,就把給錢取貨的動作讓客人自己來。
老闆就專心烤雞蛋糕。
因為這樣,又因烤雞蛋糕的烤盤很大(一盤十個),故雖然排隊隊伍始終不曾間斷,但其實不需等候太久。
這花形雞蛋糕的正反兩面都無任何花樣,看來十分樸素。
外皮微酥,內則紮實綿密,散發著淡淡的甜味,真的是頗好吃的雞蛋糕。
一個賣5元,算是很便宜又好吃的小點心。
(通常是12點擺攤開賣到售罄,到2017年是這三間中唯一沒漲價的。)
![]() |
新竹站前無名雞蛋糕 有名字!? 這家花形雞蛋糕沒掛攤名。 頂多會看到特製蛋糕四字。 這次倒是至少十年未漲 (公告寫二十多年) 即將於4/1調漲。 方知攤名:炎日商行 嗯~應該還是續喊無名 或稱新竹梅花雞蛋糕 (google上名稱) 2019/3 |
2023/5 PS:
看到網路影片拍到售價已調到一個七元了。(不確定何時漲的。)
2024 PS:3/10起,一個八元。
-----------------------
新竹市東區中正路28號 10:00~18:00
===========================================
雞蛋糕(城隍廟,一銀前)(城隍廟梅花雞蛋糕):
這家在城隍廟的第一銀行前的雞蛋糕也是花形的。
(不確定何時搬至城隍廟周圍店面,掛上「梅花雞蛋糕」的招牌。)
(不過站前那間也會被稱為梅花雞蛋糕,故這間會加城隍廟或廟口。)
它不但形狀是花形,還刻劃了梅花花瓣的花樣。
一個單價也是5元,但標示的售價是一份30元,不確定是否可零買。
這家雞蛋糕的口感比較鬆軟。
剛吃一小時只感覺到淡淡的甜味,但多咬幾口,甜味倍增。
還好是與老弟分食,不然我一次可無法獨自喀完六個啊!
PS:這家好像移到鄭家附近(東門街與中央路交叉口)
2015年好像已經變一份五個三十元。
2023/5/22 看到約一年前是五個35元、三週前五個40元。
(是看到Google地圖上網友貼的圖,不確定正確時間。)
約2024/2月底變為四個35元。
-----------------------------
新竹市北區東門街193號 0915-307519 11:00~21:00
===========================================
鄭家祖傳特製雞蛋糕(中央市場入口處前):
之前吃完一銀前的雞蛋糕,就有注意到這家。
但嘴裡的甜膩味尚未散掉,無法再試。
這次吃完市區的(也是三個),仍有胃口,鄭家又可零買,就試試囉!
(2015年好像也調漲成一個六元。)
~20121220 食尚玩家 就要醬玩 新竹 婆婆媽媽的口袋美食
鄭家花形雞蛋糕的花樣是雙喜,蠻討喜的。
我愛它的外皮比市區的酥一些,但內裡的口感雖綿密卻不如市區的紮實,且滋味又偏甜了些。
故兩者相比,我還是比較愛市區的。
2023/5 PS:
補上店家資訊(創立於民國57年)及價格演進。
2012/10 五個30元、2021年底 四個30元、2023/4/14 四個35元。
---------------------------------
新竹市中央路7號 0913-166695 07:30~18:30 鄭家特製雞蛋糕
● ╲●╱ ● ╲●╱
/█╲ █ <█> █
╳ (( )) ╱ ╲ ▂▃▄▅▇█ 一起來推吧!