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之前看到高雄的Laura老師是從事泰國菜料理教學，他為自家的食尚廚房˙泰泰風打拋醬徵求試吃者。
我雖不善廚藝，不過因極愛吃泰式料理，還是試著向Laura老師問看看。
合了Laura老師的條件，就收到這罐食尚廚房˙泰泰風打拋醬，
。
白色典雅提袋、紙盒上印製著打拋醬的主要材料：辣椒、羅勒、蒜頭。
外觀清雅宜人，Laura老師還細心地給試用者一封信。
盒上詳列：品名、成份、容量、產地、製造／保存日期、公司資訊、營養標示。
這鹹香帶辣的打拋醬，可以直接沾食、配飯、配饅頭。
當然拿來做打拋肉，這滋味一定十分迷人。
打拋醬外盒有「3分鐘上泰國菜吃打拋肉！」。
盒內亦有簡易的食譜，
。
廚藝不佳的我，沒有不爭氣只將這瓶打拋醬當沾醬。
做燙青菜、乾拌麵、金針菇燴飯，倒不需手上得有多少功夫。
只需一個電鍋、一個熱水瓶，會按按鈕便行，
。
青菜洗淨放內鍋，外鍋放些許水，按下按鈕，待按鈕跳起即掀蓋。
菜未久悶還有些青翠，取些打拋醬拌入，即是一道美味的燙青菜。
乾拌麵則是取熱水泡開，再倒去泡麵水，只取麵體拌打拋醬即可。
再說金針菇燴飯，也是不用刀、砧，只需電鍋便可。
買來去蒂頭金針菇，洗淨撥鬆放入電鍋蒸煮，煮好後金針菇出水帶些自然的黏性，拌了打拋醬就已經是香氣逼人。
再添一碗一樣是用電鍋煮好的白飯放入，不就是金針菇燴飯。
當然直接拌白飯也美味，但白飯較難拌開，若直接吃到打拋醬，會比較鹹些。
不過做成金針菇燴飯，可自行斟酌鹹淡。
愛鹹辣就多添些打拋醬，也可吃清淡些，也是清香迷人。
這打拋醬真是美味，且料好，不需手藝巧，。
若是手藝巧者，倒不如自行琢磨做些大菜，或者也可向Laura老師學學廚藝。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
高雄市前鎮區中華五路770巷42號 07-5361236
taitaifon.com/Index.asp?ID=44&ID2=1
tw.myblog.yahoo.com/jw!bBwC6cyGHxO.N5k99NPzfFRySw--/
我雖不善廚藝，不過因極愛吃泰式料理，還是試著向Laura老師問看看。
合了Laura老師的條件，就收到這罐食尚廚房˙泰泰風打拋醬，
。白色典雅提袋、紙盒上印製著打拋醬的主要材料：辣椒、羅勒、蒜頭。
外觀清雅宜人，Laura老師還細心地給試用者一封信。
盒上詳列：品名、成份、容量、產地、製造／保存日期、公司資訊、營養標示。
這鹹香帶辣的打拋醬，可以直接沾食、配飯、配饅頭。
當然拿來做打拋肉，這滋味一定十分迷人。
打拋醬外盒有「3分鐘上泰國菜吃打拋肉！」。
盒內亦有簡易的食譜，
。廚藝不佳的我，沒有不爭氣只將這瓶打拋醬當沾醬。
做燙青菜、乾拌麵、金針菇燴飯，倒不需手上得有多少功夫。
只需一個電鍋、一個熱水瓶，會按按鈕便行，
。青菜洗淨放內鍋，外鍋放些許水，按下按鈕，待按鈕跳起即掀蓋。
菜未久悶還有些青翠，取些打拋醬拌入，即是一道美味的燙青菜。
乾拌麵則是取熱水泡開，再倒去泡麵水，只取麵體拌打拋醬即可。
再說金針菇燴飯，也是不用刀、砧，只需電鍋便可。
買來去蒂頭金針菇，洗淨撥鬆放入電鍋蒸煮，煮好後金針菇出水帶些自然的黏性，拌了打拋醬就已經是香氣逼人。
再添一碗一樣是用電鍋煮好的白飯放入，不就是金針菇燴飯。
當然直接拌白飯也美味，但白飯較難拌開，若直接吃到打拋醬，會比較鹹些。
不過做成金針菇燴飯，可自行斟酌鹹淡。
愛鹹辣就多添些打拋醬，也可吃清淡些，也是清香迷人。
這打拋醬真是美味，且料好，不需手藝巧，
。若是手藝巧者，倒不如自行琢磨做些大菜，或者也可向Laura老師學學廚藝。
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高雄市前鎮區中華五路770巷42號 07-5361236
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲ █ ＜█＞ █ 青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒！ 如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█
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