之前新竹已經有鬍子叔叔、鬍子茶等餐飲,現在又多了白鬍子。
(鬍子叔叔三民店已歇業,站前店4/17起暫停營業中。)
前兩者是來新竹開拓分店,白鬍子則是新竹獨立品牌。
白鬍子,是手搖茶店,不用看副品名:奶蓋職人,也猜得出主推飲品。
看Menu,除了奶蓋,還有去年很夯的蝶豆花。
不過應該是為了與「鬍」有關連,這裡的蝶豆花飲品列在「藍蝴蝶系列」中。
之前白鬍子試賣時是飲品一律半價,開幕第一週買一送一。
4/16起有去店消費打卡贈送奶蓋系列一杯的活動。(不確定終止日。)
是買一送一時段去的,點的是奶蓋鐵觀音(45)、藍蝴蝶可爾必思(50)。
原本價目表上,加珍珠、椰果、蘆薈、仙草凍,都是+10元。
那天不知是特別優惠,還是之後有持續優惠,加珍珠只需+5元。
波霸大珍珠還蠻Q的,本身帶甜味,與不加糖的鐵觀音一起入口挺不賴的。
白鬍子的奶蓋一律只有中杯,為了可以就口喝,並未封膜。
(後來的Menu,奶蓋一律增加大杯。)
一般市面上的奶蓋都頗濃厚,白鬍子的較為清些。
不過幾步路到定點拍照,奶蓋就有下沈的現象,。
雖然招牌是奶蓋茶,但純粹的鐵觀音反而較吸引我。
藍蝴蝶可爾必思,就是加蝶豆花的可爾必思,白鬍子只賣大杯。
蝶豆花的量看來並不多,看來沒有之前在戀愛吧喝過的紫想告白那般炫麗。
不過可爾必思的風味較濃,滋味較合口,。
蝶豆花本身沒味道,賣得就是它的「色」。
奶蓋也有幾分是以賣相取勝。
若滋味不對味,就是買一次,拍拍照,滿足一下視覺罷了。
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新竹市北門街77號 03-5260722
11:00~23:00 白鬍子-奶蓋職人
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