雖然是後龍人,但是是路癡無誤,很多地方無人帶領,我從沒去過。
所以聽說曾經被非凡大探索推薦的紅瓦厝養生粽要來新竹SOGO地下二樓設臨時櫃,當然就趁機去試試口味囉!
看後龍紅瓦厝粉絲頁,業者的產品是專供網路宅配的。
產品不只養生粽而已,還有一些辣豆乾、滷豬腳等產品。(2013/8的訂購單)
而現場多了柴燒水磨系列的粄,這有列擺在現場的訂購單,但在粉絲頁倒是沒見到。
粄的口味甜鹹都有,有紅豆、芋香、南瓜、白玉、香Q鹹粄、......
不論口味皆一份原價55元,特價45元,還有買十送一。
現場販售的尺寸如粉絲頁所照,有試吃過幾樣,口感滋味不錯,但偏貴啊!
看了一下訂購單,一斤裝的除紅豆粄是250元,其餘口味皆為150元。
後者的價位比較能夠接受,。
現場應該沒有直接販售一斤的粄,也不知是否可預定提貨?
除了各式粄外,主推的好像是花椒豆干,但不合胃口故沒買。
還有好像是寄售的牛軋糖、果醋,那些沒問也沒試。
不曉得是到的太早,還是本來粽子就沒擺出來?
最想吃的養生粽竟然不在攤位上,是問顧攤的人才拿到冷凍包裝的粽子。
看粉絲頁訂購單,養生粽有四種口味。
不過買的這兩包有一包沒貼,另一包貼「梅干扣肉粽」,吃來倒是都是梅干扣肉粽。
本來是想找機會再去買其他口味,但一直沒空。
只好先寫食記,讓有興趣試試的朋友可以去採買。
因為臨時櫃只擺到3/16,之後想買就得用訂購的,還得加上運費咧!
養生粽現場買是兩顆一包裝,據服務人員說定價賣65元。
但我那天應該因為是首位客人,買到的價錢比定價便宜。
不過網路訂購單看來是一顆原價45元,特價40元。
所以這粽子究竟多少錢?
或者有無大小顆之分,我不得而知。
附註:粽子是一顆65元,,之前是服務人員說錯價格了。
養生粽是以五穀米取代糯米,所以比一般粽子來說鬆散許多。
粽子不大(只比內灣的野薑花粽大約1.5倍),但餡料非常豐富。
除了梅乾、扣肉,還有一朵香菇、一塊鬆軟的芋頭、一顆蓮子、好幾顆滷花生。
內餡多且美味,只是梅乾扣肉偏鹹了些,吃來就偏重口味。
據說素粽是把肉換成栗子,也許這樣比較適合口味較淡的人,。
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