等待　那一季的玫瑰

　　快過年了，新竹有幾家手工麻粩，你吃過幾家？

　　會休暑假的粩店＜2020已退休＞，之前就買過。
　　今年是先在桃園的張豐盛花生之家，買到不太滿意的花生粩，才又想起粩店。
　　然後看到在新竹FB社團上廣宣：只單純做過年，新竹70年的傳統美食-花生荖，才對這家有興趣。

　　只是一開始沒記下店家資訊，等再看到廣宣之後，有空過去找。
　　勝利街這一段是單行道，可從遠百側邊西門街轉入。
　　店家是說在鮭魚咖啡隔壁，但問路邊阿嬤，是在「大安」（機車行）旁。
　　＜勝利街另有張傳記號 ～也有手工花生粩。＞

　　等過去買時，據說已經快要結束販售了。
　　所以現在才想吃看看這家手工花生粩的朋友，應該就得等明年了，。
　　（店家表示，每年農曆年12月開賣，原物料進貨定量，視狀況賣到快過年前。）

　　店家只賣花生粩、米粩、麻粩（白芝麻）。
　　今年的售價是花生粩一袋150元（13兩），其他兩種是100元。
　　　　　　（2019價格不變，但一包12兩。）
　　（2024價格還是不變，但花生粩10兩約377g，其他約8兩300g。）
　　想零買要看當時正在製做的是何口味，才能稱斤論兩賣。

　　花生粩是粗顆粒的花生粉，也許因此粩身上應該有頗多麥芽糖，吃來偏硬。
　　不過整體來說不會太甜，還算蠻喜歡的。
　　但麻粩，感覺口感又更硬些，麥芽糖的部分更明顯更黏牙些，就......

　　米粩是幫人買的，沒吃。
　　不過店家有說，米粩是三款中最硬的，。
　　嗯～適合牙口很好的朋友，或者聽店家建議，可以泡飲料配著吃。

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新竹市勝利路322號　0928-271758　03-5246196
（農曆12月　08:00～20:00　販售期間無公休）
新竹傳統美食勝利路-花生荖

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新竹傳統美食勝利路-花生荖