等待　那一季的玫瑰

　　中秋節將至，「月餅」並不一定會吃。
　　但平日就有販售，只是中秋通常會賣斷貨的蛋黃酥、鳳梨酥，較常吃。

延伸閱讀：[全台] 節慶小吃：中秋節－－烤肉、月餅（蛋黃酥、鳳梨酥）

　　由於鳳梨酥原本就是熱門的台灣伴手禮，故知名的店家頗多。
　　多年前吃過每到中秋必大排長龍的小潘蛋糕坊。（移文至本文下方。）
　　　　　（有時門市還會店休多天以消化訂單）
　　今年又吃到常與小潘相提並論的佳德。

  

　　佳德是糕餅店，但最招牌產品是鳳梨酥。
　　連粉絲頁、Google地圖都直接是佳德鳳梨酥。

　　12入禮盒包裝的封底，印了多款鳳梨酥相關產品的產品資訊。
　　官網則可看販售口味、售價、禮盒組合等資訊。
　　（只是官網的產品規格，重量似乎是連盒秤，這有點怪吧！）

　　成份很明確標示有「冬瓜」，是很傳統口味的鳳梨酥。
　　九種鳳梨酥／水果酥相關產品中，沒有後來才出的「土鳳梨酥」。



　　原味鳳梨酥，一入45公克。
　　禮盒裝，不論幾入，平均都是一入35元。

　　皮酥鬆、內餡飽滿，帶點微微酸，甜而不膩，是很好吃的傳統鳳梨酥。

　　雖說方形鳳梨酥，似乎比多數長方形鳳梨酥來得大些。
　　但價格真的不怎麼親民。
　　不過僅此一家，中秋要吃不是到門市搶購，就是早早要網路下訂囉！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
台北市松山區南京東路五段88號　02-87878186
08:30～20:30　佳德鳳梨酥　www.chiate88.com.tw/

 

[新北板橋] 小潘蛋糕坊 Pan's Cake（原寫於2018，附錄於三美珍餅行一文中）
　　中秋節吃月餅、吃蛋黃酥都很應景。
　　吃鳳凰酥，也是不錯的選擇。

　　小潘蛋糕坊，這裡販售的產品非常多樣化。
　　只是小潘最出名的產品應屬鳳梨酥、鳳凰酥，平時就是人氣商品，中秋節更是容易缺貨的搶手貨。
　　中秋節購買的規定還有總店、分店不同步，故想購買還是請洽店家。

　　鳳凰酥單價分裸裝、單入裝（18/22）。
　　這是朋友之前買的，包裝很精簡，是把盒子塞滿滿的概念。
　　其實若沒特別提，不會感覺是人氣商品。
　　沒特別期待，就抱持一般心理去吃。
　　外皮酥香，鳳梨內餡不會過於甜膩，加上有蛋黃提味，是還不錯的鳳凰酥。
　　只是也沒特愛它。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新北市板橋區中正路135巷11之1號　02-29667721　08:00～20:00
新北市板橋區和平路51號　02-29638879　08:00～22:00　週日公休



   

食記不一定會即時寫出， 　　　但若有看到折價優惠、美食節目店家資訊、...... 　　　會寫在fb粉絲頁裡喔！   　　　　　　　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 　　　　　　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，  　　　　　　　請見諒！　　　如算中肯，就請幫我按個讚唄！