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接到Jim's費城起司鐵板牛肉堡一中店的邀約試吃,去搜尋資料是說:
費城起司鐵板牛肉堡是美國費城人在下大雪的夜裡徹夜排隊的美食。
這個廣告詞完全打動我的食慾,就答應去試吃囉!
試吃券是由加盟總部寄出的,可以任選一份產品試吃。
但之前看一中店FB裡的菜單(Menu1、Menu2)共有七種堡可選。
本就想多吃幾款,而老闆與老闆的娘十分地親切有禮,當下自費吃另一個堡。

Jim's費城起司鐵板牛肉堡一中店,在一中街商圈但不在精華地段內。
不過它不難找,離一中2街附近那個可以休憩的廣場很近。
拐個彎過去就可以看見不遠處Jim's的招牌。
老闆(經理)與老闆的娘(大廚)都很親切地介紹自家的產品。
等拿出試吃券後,態度也沒有特別的變化,這是我試吃時最希望看見的,

聽完經理介紹餐點後,就由大廚在攤位後的煎台大展身手囉!
隔一陣子,我們點的兩個堡,終於拿到手了,馬上到附近的廣場嗑掉它們。
PS:一中店FB是這樣描述餐飲團隊成員:
小史:老闆兼雜務,負責招呼客人、點餐、將熱騰騰的餐點送到客人手中
小史的媽媽:負責煎、炸肉排培根和負責美式炸物
但我覺得「經理」與「大廚」來說,也很貼切,


以「費城起司鐵板牛肉堡」為號召,那這一款堡當然要點來試試囉!
七款堡中,只有這一款堡是長型麵包,並是以塑膠盒盛裝。
它這樣好夾入與洋蔥一起拌炒的肉後再淋上起司。
本來應該挺美觀的,但因總公司配的塑膠袋是沒有特別為塑膠盒量身訂做寬底,故一不小心,起司就與塑膠盒相親相愛囉!
這鬆軟帶Q的長型麵包與起司一起吃挺美味,單吃也很好吃。
只是這應該真的是屬於寒冬的美食,沒有超熱愛起司與肉的人,天氣熱時吃它,真的會覺得有些些膩口。
PS:
費城起司鐵板牛肉堡(60),不吃牛的人也有豬肉或雞肉可選。

比起費城起司鐵板牛肉堡,其實我更愛法式蜂蜜芥末黃金雞腿堡(70)。
這一款圓形麵包看來有很淺淡的綠,因它是帶著羅勒香氣的香草麵包。
比起長型麵包多了一股香氣,但以口感來說,我較愛長型麵包。
不過這也許是因這個堡夾了許多蔬菜,導致麵包吃到後面稍稍濕軟了些吧!
法式蜂蜜芥末不會太嗆口,而雞腿的麵衣酥脆、肉質鮮嫩,再搭配清脆爽口的蔬菜,讓整個堡吃來十分美味可口。
店家的單堡份量十足,胃口小的人或許吃一個就飽了。
但胃口大些的人,可以考慮加點炸物與水果啤酒,直接點套餐就能當正餐。
如果不想點套餐,店家偶而也會推其他優惠,像目前是開學期,店家就推:
費城起司堡原價1個60元,特價2個100元。
美式漢堡系列任1個(70)+美式炸物1份(40),特價100元。
這樣的開學祭優惠活動。
有興趣的朋友可以參考店家FB,或到店家去參考看看囉!
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台中市北區雙十路一段113-4號(文英館對面)
一~五:11:30~21:30 六~日:11:00~22:00
0989-569287 www.facebook.com/jimscheeseburger
● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█
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