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秦師父水煎包位於新竹ＳＯＧＯ對面（火車站旁）。
因以水煎包為名，故之前曾經來買過韮菜及高麗菜的水煎包。
不過他們家的水煎包表現很普通，故再也沒來過了。
倒是有外地的朋友一次誤打誤撞地買了小籠包，爾後對它的尺寸與富含湯汁的口感念念不忘，並暱稱它為「大籠包」。
這次還好是跟朋友過來買的，不然我一定跟店家說：「老闆，來籠大籠包。」
與一般小籠包不同，秦師父水煎包的小籠包一籠只有五個。
可是光這五個「小」籠包，就把蒸籠塞得超滿的。
每一顆小籠包都足足比一般的大上一～兩倍。
大籠包的外皮口感介於一般小籠包與煎包之間。
皮薄餡多又充滿湯汁且份量又足，拿來當正餐剛剛好。（當點心就多了點。）
不過，因為與一般小籠包不同，故也許有人不能接受此種口感吧！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
新竹火車站旁（通往後站的地下道入口處）
03-5265778
因以水煎包為名，故之前曾經來買過韮菜及高麗菜的水煎包。
不過他們家的水煎包表現很普通，故再也沒來過了。
倒是有外地的朋友一次誤打誤撞地買了小籠包，爾後對它的尺寸與富含湯汁的口感念念不忘，並暱稱它為「大籠包」。
這次還好是跟朋友過來買的，不然我一定跟店家說：「老闆，來籠大籠包。」
與一般小籠包不同，秦師父水煎包的小籠包一籠只有五個。
可是光這五個「小」籠包，就把蒸籠塞得超滿的。
每一顆小籠包都足足比一般的大上一～兩倍。
大籠包的外皮口感介於一般小籠包與煎包之間。
皮薄餡多又充滿湯汁且份量又足，拿來當正餐剛剛好。（當點心就多了點。）
不過，因為與一般小籠包不同，故也許有人不能接受此種口感吧！
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新竹火車站旁（通往後站的地下道入口處）
03-5265778
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