等待　那一季的玫瑰

　　我對第二市場的「美食」有一種既期待又怕受傷害的心理。
　　這天是為了嵐意麵與蔴薏湯而來的。
　　嵐意麵讓我們很滿意，但原本想吃的蔴薏湯沒開。
　　不過已經專程來到第二市場了，還是繼續進攻其他店家囉！


中大魯肉飯（已改名為　魯肉邱）：
　　雖然預定要吃的蔴薏湯旁的那家小吃店，也有販售蔴薏湯，但因為怕踩雷，不敢輕易嘗試。
　　就想起附近的中大魯肉飯也有蔴薏湯，且也看過有網友對這家的魯肉飯有不錯的評價，就一次來試兩種菜色吧！

　　我們直接點了一碗蔴薏湯。
　　但因為沒看到魯肉飯的價位，只好開口問一下忙碌的老闆。
　　雖然大致猜得到應該是一碗40，但有時候餐點價格還是問清楚一點比較好。
　　老闆愣了一下說：「就40啊！」
　　當時覺得老闆態度不太好，回來整理照片時，才發現因為我在看價目表時，只注意到左半部，卻忽略了與店名一起圈起來大大的「40」。
　　難怪老闆一副我是來找碴的表情。

　　但不知是否是這個因素，老闆把餐點端到我們這桌時，便重重地放下碗。
　　嗯～感覺不是很舒服。

　　雖然已經吃過第二市場的三家魯肉飯，但中大的尺寸還是讓人不習慣的小啊！
　　網友2006年的食記，那時有配菜醃蘿蔔，桌上則有免費取用的酸菜。
　　不過這些我們都沒看見。
　　但，就算有，可能也沒辦法配飯吧！
　　因為中大的魯肉飯的醬汁偏鹹，皮不甚Q且偏油，蠻需要白飯方能入口。
　　雖然瘦肉的部分比聰明的好吃一些，但整體而言，它目前暫時殿後。

　　蔴薏湯，我不太愛。
　　但因為我沒吃過其他家的，所以無法幫它排名。
　　不過同行的人說，原本要帶我去吃的那家的蔴薏湯好喝許多。
　　且湯裡的蕃薯不但給得比較大塊，也不會吃到地瓜的纖維絲。
　　故，還是要找時間帶我去吃那家，我才能比較兩者的差別。

PS：
　　9/27到第二市場覓食時，意外發現中大的魯肉飯已經漲為45元。
　　我好奇地去看李海與山河魯肉飯，是否有漲價？
　　但他們都還維持40元的原價啊！
　　那我就很納悶，為何中大會有信心獨自調漲呢？
　　！
　　（2016/5：目前一碗50元。）

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台中市中區第二市場內113號（五德宮旁） 04-25287746 


延伸閱讀：[台中‧第二市場] 山河魯肉飯 VS 聰明担仔麵、李海魯肉飯
　　　　　[彰化] 爌肉飯：屘嬸婆 VS 成功路(泉) 


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三代福州意麵老店：（食尚玩家 推）
　　這家店蠻好找的，就在人潮洶湧的老賴茶棧旁的小巷子邊。
　　本來上次就有人提議要試試他們家的意麵，但因為我剛好在排老賴紅茶的隊伍時，被店家小小念了一下，故當時沒心情去吃。
　　這次來，則見老賴的排隊人潮改往中間那條較寬的巷子，也不曉得是不是兩邊店家協調的結果。



　　因為剛吃過嵐意麵，而這一家三代福州意麵老店又挺出名的，就來吃一碗比較看看囉！
　　它的生意真的超好的，好到不但桌椅擺在自己店面與外面走道旁，連隔壁攤位，也整格做為用餐區。

　　我們點的是乾意麵(40)加綜合魚丸湯(35)的套餐組合，要價70元，比單點便宜5元。
　　不過因為單點意麵時，會附贈一顆魚丸，故若不想喝湯的人，也沒必要點套餐來省這5元。

　　乾意麵的麵體雖然煮得有Q也不錯吃，但比嵐意麵更為軟爛了些，我比較不愛。
　　且肉噪也偏鹹，又無自製的辣醬提味，就更難獲得我的歡心。
　　（嗯～我就是吃不慣如東泉這種略帶甜味的辣椒醬。）

　　看牆上的報紙報導，三代福州意麵的綜合魚丸湯，包含：旗魚菜丸、包餡的福州魚丸、蝦丸。
　　蝦丸的滋味普普，不特愛也沒有不喜歡。
　　但包餡的福州魚丸，丸體偏硬、內餡肉噪偏油，一整個不愛。
　　（還是新竹的石家魚丸比較美味。）
　　不過，原本最小最不顯眼的旗魚菜丸，有緊實又不偏硬的口感，與包覆在魚丸裡的紅蘿蔔、芹菜、紅蔥酥的香味，真是好吃。
　　（看網友食記，單點意麵附贈的魚丸就是它，。）

　　這次雖沒有被小念的情形（我是來用餐的，不是剛好擋住座位的青仔叢），但卻等了很久才吃到餐點。
　　店裡的生意很好，但無專門接單的人員。
　　先找到座位坐下後，跟其中一個服務人員點餐後，就開始等餐。
　　因為等超久的，害我們還差點以為被漏單了說。
　　。

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台中市中區第二市場內153號 
04-22204335／08:30~16:30