08年吃過鮮友的中科店，對店內豐富又美味的熟食印象很好。
今年4月新竹經國店在東京都新竹店原址開幕。
故今年母親節大餐，就請爸媽北上來吃囉！ 
。
裝潢不知與東京都時期有何差別，不過倒是與鮮友中科店相差不多。
以火鍋為名，但湯底我倒是不覺得有何突出之處。
老爸、老媽在基本的日式、海鮮、泡菜、麻辣、甘蔗、味噌等高湯中選了藥膳鍋。
（這湯頭據說太鹹，被老爸嫌這是過鹹而顯得不夠健康的藥膳鍋。）
老弟是後來才到，他的湯頭是曾喝過的古早甘蔗鍋，所以沒拍。
與之前看過的兩小根甘蔗，變成更瘦小的一根，
。
我則從新湯頭中棄義式番茄而選了南洋咖哩鍋。
嗯～並沒有改善我對鮮友湯頭的感想。
我到中科鮮友，愛吃的是熟食。
新竹經國店的生菜沙拉除了算新鮮，料並不獨特，可品項還算多。
但冷盤與熟食的盤數相較之下，少且都是我不太感興趣的，
。
飲料的品項倒是不少，有手搖吧、花茶、咖啡機、冷飲機、冰沙、罐裝飲料、養樂多、......
我因為跟與對糖得忌口的爸媽用餐，故只喝了手搖不加糖飲料（普普）與餐後以一杯咖啡（還可以）做結尾而已。
蒸籠類的蒸籠頗多，但沒實際去看品項究竟有什麼。
隔壁的滷味區倒是在火鍋自助吃到飽第一次看到。
牛腱肉與粉腸都是熟的，所以在不滾的滷汁燙了一陣子，口感還算不錯。
只是滷汁與醬料表現都不夠出色。（反而令我想起喜憨兒的關東煮，
。）
做好的熟食不如預期，倒是多了燒烤、現做壽司／手捲、鐵板燒。
燒烤還ＯＫ。
鐵板燒口感口味比千葉苗栗店佳，但可惜固定出三種菜色，無法點餐。
手捲約有四種可選，還可以指定不要美乃滋，
。
因爸媽都是吃的不多但又約一小時以內就會完食，故我這次吃的品項並不多。
火鍋的料還蠻豐富的，故這次倒是多吃一些火鍋。
自助區的肉片也不錯，但想吃好一點的肉，有現切的牛肉或豬肉。
但一次一種限拿一盤，來狂吃肉的老弟受不了，直接拿自助區的較乾脆。
（培根頗油，要大量拿之前，最好先吃一點再下手，這是老弟的經驗談。）
因不能讓爸媽等太久，我甜點、冰淇淋都沒吃。
水果品項雖不多，但都還蠻甜的，故這一餐吃下來還算滿意。
只是，熟食讓我悵然若失的鮮友新竹經國店，價位又比我之前吃的高許多。
115～150公分 5～12歲 169 209元（唯一變便宜的價格）
平 日：11:00～23:00 午餐329 389元／晚餐359 429元
例假日：10:30～23:00 359 429元
以上加收一成清潔費
ＰＳ：以上價位更新為2018年價位。
這樣的價位，我覺得偏高了。
我想，下次帶爸媽來去吃喜憨兒吧！
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新竹市經國路二段298號 03-5269939
連鎖/可刷卡/一成服務費/有停車場
www.shian-yeou.com.tw
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