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之前在後龍吃燒烤,我會去吃小六平價燒烤。
但可惜老闆後來有些偷懶,以致於滋味有些走調了。
故這次來試試另一輛燒烤攤車。
這家是「中埔烤肉」,停在中山路與東門街交叉口的候車亭前。
(宵夜場的攤車偶而會有異動,但大致都在這附近。)
這家中埔烤肉賣的品項很多,名稱有條列在攤車上,但價位卻沒有。
問過,大概是20元起跳,最貴的可能是魷魚,一隻要70元,。
雖然攤位沒有寫「碳烤」,但烤製過程,反而不像小六有先經油炸這道過程。
也許是因此,產品的價位比較貴。
點了甜不辣(20)、牛肉串(30)來試試滋味。
碳火烤出的香味不錯,烤肉醬的不死鹹又帶著微微甜的風味還不賴。
但產品烤起來的口感還好而已。
甜不辣還算軟Q,牛肉串的蔥烤乾了,牛肉鮮度尚可而已。
故這兩項產品口感我沒有很愛。
不過看在產品是全程碳火烤製,也許下回再試試其他產品的滋味吧!
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苗栗縣後龍鎮中山路86號對面公車候車亭前方
後龍週日夜市
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
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