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0萊-味之素-莓千0萊-味之素-抹紅  

  由於這蛋糕是朋友訂購之後與我分享的,據說等貨等頗久,不確定是否還買得到,故一開始並未寫食記。
  不過最近還看到蠻多萊爾富的店外或冷藏玻璃門外張貼廣告。
  這兩款由AJINOMOTO味之素與萊爾富合作的冷凍蛋糕應該持續販售中吧!

  雖然說吃頗多宅配蛋糕,蛋糕都是冷凍宅配。
  但這兩款可保存長達9個月及一年的抹茶起司慕斯與草莓千層,還是令我驚訝。
     (產品資訊可參閱介紹網頁。)

0萊-味之素-莓千

  草莓千層蛋糕是未分切的細長條狀。
  包裝的內盒有印製12或18等分的分切線,可依分割線切出等大的蛋糕。
  這樣若是要分享時,應該就不會有人計較有不公平的狀態吧! 

  這草莓千層蛋糕還未完全拆封前,草莓酸香就撲鼻而來,實在頗誘人。
  以海綿蛋糕為底,往上則是草莓奶油、千層餅皮堆疊,大概共十幾層。
  由於草莓奶油有些厚度,比起之前吃過的神秘千層蛋糕
Rubby 手作千層,感覺就沒那麼「搞工」。
  海綿蛋糕也有些厚度,它的口感比起草莓奶油及千層餅皮,就更顯不夠細緻。
  雖說還沒完全解凍的草莓奶油吃來有些草莓冰淇淋的口感,我還蠻喜歡。
  但由於之前吃過的草莓千層蛋糕更合胃口,這一款就沒有很愛。

0萊-味之素-抹紅

  抹茶起司慕斯蛋糕則是一盒六份,是早就分切好乖乖待在盒子中的。
  (兩款蛋糕都各自有自己的提袋,提袋可裝二~三盒,只裝一盒有些空虛。)

  抹茶起司慕斯蛋糕一樣以海綿蛋糕為底,往上依序為:
                    抹茶起司慕斯、紅豆泥、起司慕斯
  它不像草莓千層蛋糕,先以酸香誘人,不過層次分明,也頗賞心悅目。
                   (是說拍的時候光線不夠,就......)

  只是也不知是刀不夠利,還是解凍時間不剛好,分切時就太層次分明
  四個層次分吃,各自的風味都太過強烈,
  但若是一起入口,紅豆泥凍的甜與抹茶起司慕斯的苦巧妙地融合,再有起司慕斯增加濃郁口感,就是蠻好吃的抹茶起司慕斯蛋糕

  朋友購買這兩款冷凍蛋糕時,是一盒550元,兩盒特價999元。
  那時還有更多入的優惠價(一盒再便宜17~62元)。
  現在的價位是否還是這樣,就得去萊爾富看訂購單囉!

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