等待　那一季的玫瑰

　　說到新竹市中正路麵包店裡的滷味，也許第一個被想起的會是美乃斯。
　　但其實我剛到新竹第一家看見有賣滷味的麵包店是新竹牧場。
　　（美乃斯另一邊不遠處也有一家麵包店賣滷味，但沒留意它還在嗎？）

　　由於店面較大，外地人比較容易看到它。
　　以往吃過幾次麵包、涼麵、燒賣、滷味，味道還算不錯。
　　不過沒有特愛的，故後來也就不會特地前來。

　　好像以前比較有可能遇見滷味還有些熱度的時候。
　　近幾年，滷味都是呈涼透的狀態。
　　夾好結帳，店員也不會幫忙分切，要切得特別聲明。

　　滷味大多口感尚可，但滋味稍嫌不夠迷人，需要沾醬救場。
　　沾醬是另外放在冷藏櫃裡，最近幾次店員都沒附，都要自己去拿。
　　當然上圖中看到的青蔥、辣椒也不會是店員切完滷味添加的。
　　是店員要裝袋前，跟店員反應自行去添加一旁熟食的配料的。
　　滷味現在最吸引人的地方只有價位。
　　　　　　（若沒記錯，上圖中：35、上圖右應是45以內。）

 

　　這盒餐盒裡的起酥肉鬆麵包、蛋糕、韓國麻吉麵包，也都沒很合胃口。
　　倒是原本以為是奶酥麵包（上圖右，左下處），內餡是芋泥，意外可口。
　　現在若到現場，倒是不清楚哪款麵包最值得購買？

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新竹市中正路106號　03-5223675　www.moo-bakery.com.tw/

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