但得到的回應皆是不推。（爬文結果也很多人把它列為大雷，
。）所以本來沒有打算買它。
不過剛好特價的最後一天在Costco吃到試吃品。
也許是被灌輸了超多「雷」的印象，試吃時反而覺得這味道也沒那麼差啊！
所以就扛了一箱回家。
這一款御膳薑母鴨，與一樣是紅龍出品的羊肉爐，一樣是一箱1200G*2的包裝。
含肉量一樣是40％，包裝上一樣有詳細的成份、營養標示、......等資料。
盒上的標示也一樣與官網上的有出入。
既然如此，來比較一下盒上與官網上標示的差別：
|
外盒標示 |
官網標示 |
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| 成份 | 鴨肉、薑、調味料、食鹽、 胡麻油 |
鴨肉、薑、調味料、食鹽、 味精 |
||
| 食品添加物 | 核甘酸I+G(調味劑)、 L-麩酸鈉(調味劑)、 多磷酸鈉(品質改良劑) |
核甘酸I+G(調味劑)、 多磷酸鈉(品質改良劑) |
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|
營養標示【每100公克含量】 |
||||
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|
熱量 |
77 |
53.7 |
大卡 |
|
|
蛋白質 |
8.4 |
7.5 |
公克 |
|
|
脂肪 |
2.8 |
2.5 |
公克 |
|
|
飽合脂肪 |
0.6 |
0.7 |
公克 |
|
|
反式脂肪 |
0 |
0 |
公克 |
|
|
碳水化合物 |
0.4 |
0.3 |
公克 |
|
|
鈉 |
365 |
318 |
毫克 |
我是不清楚為何盒上標示總與官網有出入，但如果你介意的話，倒是可以去向廠商反應一下。
這些標示對我而言，只是參考值，最重要的還是產品本身是否合胃口，
。
有不少人把這一款御膳薑母鴨列為「雷」的理由，在於「薑」。
我是覺得它內容物的薑雖可以輕易見到，但薑味是真的比較不足。
另外，有人嫌它味精下得太多。
這個成份標示原本官網是有寫，但盒上標示已去除，我喝起來的感覺應該多少有參一點吧！
不過還好，喝起來並沒有很嚴重的口乾舌燥的感覺。
再來是有人嫌鴨肉吃來沒鴨肉味。
我想它是真的沒有鴨肉的口感，因為鴨肉吃起來超軟爛的。
這點倒是很適合讓牙口不好的老媽食用。
（想當初我可是衝著這點才對它十分心動，
。）
不過，鴨骨的碎骨頭不少，讓吃起來的暢快度不如羊肉爐或烏骨雞。
老媽煮這款薑母鴨，照例加了一些水與大量的蔬菜。
因為含肉量多，所以我還是可以挖到滿滿的一碗鴨肉。
不過這薑母鴨雖初吃時，清甜可口，但多吃幾口後，入口的味道竟讓我覺得有些膩了。
要另外將肉沾豆瓣醬或其他醬料，味道才不至於太單一。
這點羊肉爐或烏骨雞就不會有這種狀況。
故吃過後的感覺，紅龍出的羊肉爐、烏骨雞、薑母鴨這三款養身湯品，薑母鴨屈居最後。
不過以它的價格（399），以及想變化口味的前提下，偶而還是會回購的。
耶～今年過年有羊肉爐、薑母鴨兩款鍋底，回老家前再去買包特價的椒麻雞丁。
老媽可以省事些，我們也可以有口福囉！
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