等待　那一季的玫瑰

　　韓奶奶韓式豆腐鍋物是今年五月新開幕。
　　開在建功一路61號是近建美路一處轉彎，看來有點三角窗店面感。
　　這個位置之前也是連鎖小火鍋：津鍋健康鍋。
　　（再之前是遷至建美路的迎賓園－－多年後改名為嘉賓快餐便當。）
　　韓奶奶一開始賣的是韓式滷味（新竹曾有光復店），韓式豆腐鍋物是後開。

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原文【爭鮮迴轉壽司／爭鮮gogo ～會員壽星禮】寫於2022.8.30
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　補2023、2026食記於文中
　　其實已經許久沒吃爭鮮了。
　　原因很多，不一一詳述。
　　但今年生日月前，剛好看見有鄉民分享七月底下載爭鮮APP，可以折30元，生日也可以領劵。

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　　馬蔥餅，是1996年創立，至今已三十年。
　　之前的攤頭、LOGO，是一顆可愛的蔥頭。
　　最近看見有新店試賣，可愛的LOGO已不復見，改為簡潔文青風，強調「職人匠心」。
　　約十年前，後龍還有馬蔥餅的攤位。
　　五年前則是新竹市中山路底，有馬蔥餅延伸開的馬祖奶茶＋馬祖瘋炸雞。

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原文寫於2023.9.17，補新食記於文後：
　　新竹市的MAGiC TOUCH（點爭鮮），2018年底就開在大魯閣湳雅廣場。
　　主打應該是全店平板點餐，新幹線直送，餐點比爭鮮更多樣化、更精緻。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（更貴！）
　　通常我去大魯閣湳雅廣場，是週日餐飲幾乎都排隊的時間。

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原文寫於2013.05.20，補遷移後食記於文後：
　　自從餅丁小舖搬家後，原址馬上入駐一家水煎包，名字就叫建新水煎包。
　　　　（餅丁小舖後來又搬遷過一次，而建新水煎包是2026/4搬遷至現址。）
　　一開始因定價比一般水煎包高，又經過那裡時通常不見它營業，故遲遲未曾到訪。
　　不過一年半來，倒是看過兩三次推薦的評論。

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　　隱身在東元醫院旁，縣政三街內的飯桌蔬食料理。
　　雖然有掛突出牆面的圓形小招牌，但被店前一堆綠色植栽擋住，不留意只會以為它是近巷子口的民宅，直接錯過它。
　　看粉絲頁，飯桌是2022/2/2開幕，賣的是蔬食料理。
　　一開始既定的菜單上就七款主食，四款小菜／湯。
　　　　　　　　　另寫不定期推出「款待風手路餐」。

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　　新竹的健康餐盒品牌頗多。
　　叁比捌手作健康餐盒是成立於2022/9。（同年年底就另有清大店。）
　　原本在巨城商圈邊緣，民生路近北大路，是民生店。
　　後遷至近巨城的中央路上，改稱中央店。
　　叁比捌手作健康餐盒，看粉絲頁圖片，有提到：

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　　2026年壽星我最大更晚寫，今年上半年有些異動，有下半年才推出的。
　　　（回顧2019、2021、2022、2023、2024、2025年）

　　有些從特殊壽星禮變為常態，但今年卻消失，縮減的也有，不過還有些壽星禮新增的。
　　有連鎖品牌有特殊店家才有的壽星禮，還有新竹已無分店或者直接排除。
　　就目前看到的，以下把留意到的一一點出來囉！

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　　後龍加油站旁，中華路與龍山路口原本是騙空地。
　　之前一直只有「外籍新娘的蔥油餅餐車」會在下午來擺攤。
　　（餐車後來改搭了鐵皮，掛「手工蔥抓餅 煎餃」。）
　　應是2023/3，這裡建了兩併間單層鐵皮屋，有便當店與冰火菠蘿店入駐。
　　（便當店撤了，菠蘿店2024底移至火車站前，2026/5又遷至這對面。）

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原文寫文2013.08.16，今天有大幅度更新，之後小更新不改發文時間。
壽星免費或有折扣用餐
　　壽星享免費餐點，有限當日也有限當月。（僅提供至少有八折以上優惠喔！）
　　有可獨自前往，當然也有需要有人同行。
　　去過的會給食記連結，並會根據環境、服務、食物等綜合觀點給推或不推。

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　　新竹大同街／文昌街交叉口，原就有間木瓜牛奶老店：神仙牛乳大王。
　　沒想到約三四年前在神仙牛乳大王對面又開了間高北牛乳大王。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（在双星甜不辣旁）
　　高北牛乳大王粉絲頁曾有貼文寫了品牌介紹：
　　　　成立於1992年，早期名稱為"高北LR"店......

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　　Cá Cá越南法國麵包專賣店是2022/3在新竹東門圓環旁開幕。
　　開店的位置之前開過兔子兔子茶飲專賣店，應沒兩年，後卻又空了四年。
　　沒想到Cá Cá開了之後生意頗好，約兩年後先到光復路開了馬偕店，再兩年又開了湖口店。
　　Cá Cá越南法國麵包專賣店，原本專賣越南法國麵包＋飲品。
　　看粉絲頁，東門店2025/11有重新裝潢並加賣河粉麵食類餐點。

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