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  丐幫滷味 VS 森山仙草?
  怎麼會把這兩個八竿子打不著的小吃放在一起呢?
  其實這兩家只是純粹作為紀錄用。
  剛好他們都是連鎖店,就一起談談囉!
  致於食物的味道,嗯~沒有特別好吃,但也不致於是我的地雷。



丐幫滷味:
  新竹清大夜市裡的丐幫滷味我吃過幾次,所以對東海的丐幫有種莫名的親切感。
  一樣是正面是擺滿食材的小亭子攤位。
  亭子旁透明抽取架也是放著各式麵食任顧客挑選。
  茶桶仍然位於抽取架與封裝檯之中。
  而免費提供的茶,也是一樣不是很順口。

  因為朋友對丐幫的評價不佳,所以這一天純粹是我來用掉開幕贈送的50元折價卷,以及確認東海店的口味是不是真的有比較差的試探行。
  看了所有食材的價格,與清大店並無太大差異。(在東海,這樣算偏貴吧!)
  不過青菜(含菇類)雖然也是三包50,但單買卻要25,竟然比清大單買一包只要20還要貴且好像還比較小包(是因為當時菜價比較貴嗎?),真是讓人訝異啊!

  加熱滷味要好吃,除了食材要新鮮外,醬汁及酸菜是增添風味的最佳利器。
  清大店的味道,我覺得雖然淡,不過還算OK!
  但東海店的就淡的幾乎讓人懷疑店家根本沒加醬汁。
  (老闆,你嘛幫幫忙,不用這麼省醬汁啦!)

  雖然東海店保有丐幫滷味總店有趣的武俠人物號碼牌、乾靜衛生的封裝,這些有利的條件,但店家真的要加加油。
  因為這種價格與品質,在新竹還屬於可接受的範圍,但在東海,我想不太能與其他店家競爭吧!

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台中縣龍井鄉新庄村遊園南路216號 
04-26332298
17:00~22:00/gaibom.com/tw/index/index.php

 


 




森山仙草<已撤點>:
  東海這邊有兩家很出名的仙草店--豆子、龍門客棧(清大店已歇業)。
  所以,想在東海賣仙草(還敢挑同一個區域?是想靠群聚效應吸引顧客嗎?),並不是件簡單的事。
  也因此,店家推出:禮拜一   買一送一
           禮拜二   買二送一
           禮拜三~日 買三送一
  仙草芋圓凍的獨家優惠活動。
  (11月下旬去買時,活動已維持一個半月以上,不曉得現在還有嗎?)

  這樣一碗原價40元的仙草芋圓凍,比龍門或豆子都貴上5元,在價格上已經先處於不利的狀態下。
  而口感雖不錯,卻沒比原先的這兩家(也曾吃過龍門客棧清大店的產品)好吃很多,一樣會讓人為它的處境捏把冷汗啊!

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台中縣龍井鄉新興路東興巷7號 04-26318733
10:00~22:00/逢甲店網頁(找不到官網)

 

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