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　　本來，按照我寫食記的習慣與計劃，這三家店是不會這麼快拉在一起寫的。
　　但是，，這裡拍的照片耍脾氣全消失了。
　　在沒圖片的狀況下，乾脆把全在南屯市場中的它們一併出清了。
　　三家的營業時間皆為早市時間（最晚至13:30），唯越南小吃有週一公休日。


資豐美食：
　　光看店名，並不清楚店家最出色的產品為何。
　　不過，有參考過網友食記，據說資豐美食是以油飯、炒麵、肉羹麵聞名。
　　但到南屯市場中，牆上價目表內，卻只見筒仔米糕。
　　不過就算想吃筒仔米糕，也輪不到快收市才來的我們。
　　所以點了炒麵（30）與肉羹湯（35／肉羹麵 40）。

　　炒麵看起來頗為油亮，本來以為會太過油膩，但吃來卻意外清爽順口，是頗好吃的炒麵。
　　不過以一份30元的份量而言，它有點小貴。（價目與圖片可見官網。）

　　肉羹湯也是頗為好吃的一味。
　　肉羹吃得到豬肉本身的口感，。
　　羹湯的湯頭滋味鮮甜香醇，很快就被我們喝完，但不用擔心，因為加羹湯是不用加價的。

　　因為點了兩樣產品的滋味，都讓我們蠻滿意的，故會想再來拜訪。
　　不過位於南屯市場，只有早市時間才吃得到，就不知何時才有機會再訪。
　　看網友食記，有頗多是在第五市場的分店。
　　（是店面，反而不似發跡處是攤位。）
　　所以，下次也許到第五市場嚐嚐分店的滋味，。


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富春肉圓：
　　看很多網路資料，都寫著富春肉圓營業到晚上七點。
　　但到攤位前看，是營業到下午一點半。
　　想去吃看看的朋友可不要撲空，你只會見到落寞荒涼空蕩蕩的市場喔！

　　富春肉圓一顆賣30元，外帶是放在便當用的小湯碗裡，尺寸有些偏小。
　　皮還算Q彈，肉與筍丁的滋味也不錯。
　　搭配白色米醬吃，算是目前我在台中吃過最滿意的肉圓。
　　可惜辣醬不夠出色，整體風味就欠缺了一些畫龍點睛的元素。
　　我還是比較喜歡吃慈雲宮廟埕廣場肉圓或是彰化及沙鹿的肉圓。


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越南小吃：
　　在資豐與富春之間，有一家越南料理好像風評也不錯。
　　這邊的餐點價格大概就是60元起跳，以菜市場來說算偏貴，但以越南料理而言，就是正常價位。
　　而且實際拿到的餐點份量，看起來遠勝比攤位上貼的照片。

　　為了點較道地的餐點，故點了有越式火腿的涼拌米線（原為板條）。
　　（唉～越式火腿的滋味很普通，害我超想吃沙鹿的越南法國麵包。）

　　米線剛送上來時，醬汁僅是微酸帶甜，風味尚可。
　　要加桌邊可自行取用的檸檬及辣椒（老闆娘並未提醒），滋味會較為美妙。
　　但可惜這裡的辣椒不夠出色，加了會偏鹹但辣度還是不足。

　　故只夠酸卻不夠辣的涼拌米線，雖然份量十足，卻不足以吸引我再度前來。



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