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  雖然我家就在菜市場附近,但平常回後龍的時候,我也很少去逛菜市場。
  這次會來買菜市場裡的雞蛋糕,其實是要去後龍國中看老媽的表演,順便逛順便買的。

0後籠雞蛋糕  

  印象中小時候菜市場的雞蛋糕是擺在已歇業很久的「東芳」雜貨行前。
  偶而上學時會去買一份來解解饞,不過滋味如何早已不復記憶。
  這家位於玉山銀行(拍照當時正在整修)前的雞蛋糕,是不是小時候吃過的那家,我不清楚。

  這家雞蛋糕並沒有攤名,價位則是貼上紅紙條寫著「五個十元」。
  走過去要買前,心想蛋型雞蛋糕五個十元也算便宜。
  填個肚子、解個饞,就算踩到雷也不會太難過。

  走近看到模具,咦~是造型雞蛋糕耶,賺到了,
  但是雖然這是造型雞蛋糕,一份又賣五個十元而已,不過生意沒有很好,所以買到的是事先做好放起來的。
  又,打開紙袋,好幾隻動物的形狀其實分辨不太出來,讓我有些失望。
  但也有狀況良好的,像右下角這隻海豚就超可愛的。
  (右上角那隻,你猜得出是什麼嗎? ,是螃蟹。)

  雖然大部分的動物看不出造型,但這雞蛋糕不會太甜膩,還算好吃。
  不過如果你喜歡紮實口感的雞蛋糕,那麼這家的不會合你的胃口。
  因為這雞蛋糕是比較鬆軟的,吃了五個也沒啥飽足感。

  不過它便宜,雖不算美味但卻也算平實口味,是可以嚐嚐的小吃。

延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結    



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