等待　那一季的玫瑰

　　台中的綠園道，最早應該是指國立台灣美術館旁五權西三街、五權西四街吧！
　　那邊在綠色徒步區的兩旁餐廳林立，有許多主題餐廳任君挑選。
　　　　　　　　　　　　　（如：核果美食工房、南瓜屋、綠園道石頭飯館......）

　　後來台中市政府推出草悟道計畫，要把這裡延伸到科博館，要創造出一條全長3.6公里的藝文綠園徒步空間。
　　雖說有分五區塊命名，統稱草悟道。
　　但是別說區塊名稱記不起來，連草悟道這個名字也通常會被忽略。
　　我還是比較習慣套上其他名字＋綠園道來稱呼它。
　　像這天來到的是勤美綠園道這邊。

　　不像五權西三街、五權西四街，應該是比較後期有規劃過的街道。
　　中興街就屬於比較狹小的舊巷弄，但是也因如此，有許多藏身在巷弄之間的小餐館就更令人驚喜。



　　此次來拜訪的hecho做咖啡，雖在美村路133巷內，但它其實離中興街更近些。
　　這一棟三層樓的建築，一樓像是服飾店，二樓是餐廳，三樓則是的民宿。
　　感覺上似乎可以下午把行李放入房間後，先用個下午茶再出外逛逛。

　　要參與台中的泰迪熊嘉年華，只要就往外走一分鐘，就有熊熊笑著迎接你喔！
　　若是逛累了，想在這裡吃晚餐賞夜景也是很ＯＫ的。



　　這一次hecho做咖啡提供的體驗品項，有正餐組合，也有適合下午茶的輕食喔！
　　（店家原本菜單，聖誕節也有特別預約餐點。）

　　無論點哪個系列，都有做果汁兩杯。
　　做果汁（130）是以牛奶＋單樣新鮮水果調和而成，口味隨機推出。
　　所以在店家端出後，才會知道究竟有何驚喜。

　　這天拿到的是香桃與葡萄做果汁。
　　店員都有提醒要喝前記得一定要攪勻再喝喔！
　　做果汁送上來時，都很粉嫩誘人，但稍稍擺了一下，就會出現漸層，很是美麗。 



　　若選Ａ系列，則可以至店內自選一個甜點。
　　當天我看到的是水果奶酪（130）、巧克力布朗尼（90）。

　　前者在冰櫃中誘人食指大動，但可惜或許冰了稍久些，水果的鮮度欠缺些。
　　若是水果能更鮮嫩，那麼那濃郁的奶酪會更美味。

　　正餐有燉飯與筆管麵可供選擇。
　　西班牙海鮮燉飯（320）是十分出名的一道菜餚，那當然要選它。
　　雖說第二道正餐也許可以挑其他主餐，但三種醬汁中我還是比較偏好番茄，所以還是點了番茄羅勒海鮮麵（280）。

　　兩款海鮮餐的海鮮都有一淡菜、兩蝦（已剝殼）、章魚、花枝。
　　海鮮料都很新鮮美味，不適只有美觀而已。

　　無論是筆管麵還是燉飯，口感都煮得頗恰到好處。
　　只可惜燉飯若能有些微焦脆的鍋巴，那麼口感會更好。
　　兩者的風味都很溫順，也許一開始會有人覺得味道稍微偏淡些。
　　並非一吃就讓人很驚艷的滋味，卻會讓人不由得一口接著一口。
　　兩道餐我都很喜歡。

　　餐點好吃，但可惜店內用餐只有搭配飲料有優惠，並沒有推出比較完整的套餐組合。
　　若習慣吃一整套餐點的朋友，算起來價位就偏高了一些。



　　不過在這裡用餐，還蠻愜意，可選有空調的室內或是開闊的室外。
　　雖說也許因沒有服務費，所以有些拿餐具、倒水的服務得自助。
　　但服務人員會親切地提醒，且室內外皆有專屬的區塊，反而可以更優閒地享受獨自或與朋友相處的時光。

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台中市西區美村路一段133巷22號2樓
04-23260423　hecho做咖啡
10:30～22:30  週二公休

 

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