原文(挫冰店)寫於9.23,補麵店食記於文後:
最近有用豬油的小店家,生意都被影響了。
雖已入秋,但天氣一樣炎熱,就來介紹一下後龍的冰店。
這家阿婆飲食店是冬天賣麵,夏天挫冰店,所以至少目前與新聞絕緣,。
它位於慈雲宮斜對面的鐵皮屋,夏天賣冰時,裡頭只有電風扇無冷氣。
不過空氣算流通,所以在裡頭吃冰不會太痛苦。
它是傳統的挫冰店,完全沒有雪花冰可選。
挫冰的料,有自己熬煮的,也有市售的部分。
可以挑價目表上明列的挫冰,當然也可以自行挑喜好的料,買四果冰或五種冰。
店家的四果冰就是四種冰(40)。
加煉乳或是草莓等醬料是加五元,五種冰也就是45元。
感覺上是自行選料,比直接點單樣冰划算。
不過檯面上的料當然不包含去年賣70,今年大漲為100元的芒果冰。
(是說今年芒果有漲三成嗎?)
本來看到傳統冰店有賣芒果冰,還想試試,只是看到價格,還是點四種冰吧!
對於冰店的果醬類產品,本來就沒興趣,故專攻應該是店家自行製作的產品。
挑了芋頭、芋圓、地瓜、大豆,裡頭應該只有芋圓可能是買現成在煮的吧!
芋圓有帶點芋香,算Q彈,但比起鬆軟的芋頭,還是稍遜一籌。
大豆也煮得軟爛又不過份甜膩,綿密好吃。
但其中最迷人的還是後龍特產地瓜啊!
地瓜不是單一品種,橘紅、黃地瓜都有。
黃地瓜雖然看來有黑點較不討喜,但無論是哪一款都一樣香甜鬆綿,超迷人的。
雖說糖水有點甜,但冰量給得超多,吃來很清涼。
而挫冰底下埋著滿滿的料,料有本身甜度但未添加過多糖來熬煮,故不會死甜。
就算不搭挫冰吃,少了清涼也可吃其口感啊!
夏天賣冰、冬天賣麵,是後龍阿婆飲食店的特色。
阿婆的乾麵頗有名,不過冬至快到了,我是為了鹹湯圓而來。
其實這裡不只鹹湯圓是店家包的,連水晶湯餃、餛飩,都可以買冷凍的。
但是現場沒看到價目表,不過有人買湯圓,是一盒23顆150元。
冷凍的湯圓一顆約6.5元,附一包油蔥。
現煮的湯圓一碗五顆,一顆約8元,有熱湯、香菜、芹菜、油蔥。
湯圓特別把「糯米」掛在名稱上,不知有何特別意義?
不過新竹有堅持不叫湯圓的糯米餃(中央市場糯米餃、三輪車糯米湯餃),它們都是一樣的食物。
只是阿婆的是「湯圓」,但卻是糯米皮包住肉餡就收口捏一下,並沒有搓圓。
比新竹的糯米餃更有「餃」的形狀啊!
湯頭的部分,偏油些,不過湯與肉餡一起吃還算頗鮮甜。
湯圓綿軟,口感還不賴,只是更愛離此不遠杜貴記碾米廠做的湯圓(自煮的)。
下次再來試試其他產品的滋味囉!
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苗栗縣後龍鎮中龍街與三民路交叉口(後龍媽祖廟前)(後龍廟口肉圓對面)
037-720930 0933-571533 11:00~22:00 10:00~20:30
2023/11:轉換賣熱食,開賣後又上網廣宣將於傳統市場內營業。
營業時間05:30~12:00,與慈雲店有重疊時間。
市場店(阿嬤的店旁)可能就非夏天挫冰、冬天麵店的經營模式吧!
約11/14市場店開始營業(0910-718847 06:00~11:40)
延伸閱讀:[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結
[全台] 節慶小吃:冬至/元宵節--湯圓/元宵
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