原文寫於2015.07.24,補柔軟吐司食記於文後:
上星期在寫應該是新竹市第二新的下午/宵夜場肉蛋吐司(大力日式夯吐司)時,才剛剛吃過當時還是最新的鐵三角碳烤吐司。
不過上週末經過竹蓮市,好像又有一家新的下午/宵夜場肉蛋吐司。
果然它週日開幕,已把六月底才開幕的鐵三角擠下最新的位置囉!
新竹市的下午/宵夜場肉蛋吐司,雖也有收掉的,但這兩個月至少又多了三間。
不過像滿美吐司部,走懷舊文青路線的,好像也只有鐵三角。
鐵三角這空間應該也是老房子重新裝潢過的。
雖說好像也可以來偽裝文青,但這屋子的空間不大,室內幾乎是廚房作業區。
只留下往後面房間的走廊,櫃台靠門這邊兩三張高腳椅,另一旁往後,也是兩三張學生椅,可供點完餐後等餐或內用。
另外的內用空間就是門外,算是庭院範圍上擺了一張四人桌與一張小躺椅。
可能是老房子,感覺並無冷氣,大概只看到兩隻電扇。
雖說兩隻電扇大概是一隻對院子、一隻對走廊吹。
但坐在四人桌靠櫃臺那排位置,是吹不到電扇的,炎熱夏夜,汗水直流啊!
(後來看鐵三角粉絲頁,說是7/15、7/16內部整修,不知有無改善這點?)
雖說內用好像可以稍微感受一下懷舊氛圍。
不過鐵三角應該還是以外帶為主吧!
鐵三角販售的商品,碳烤肉蛋吐司是一定有的,其他還有七款碳烤吐司。
另外選項超多的是柔軟吐司類,這個幾乎都是當天現做放入冷藏櫃待售的。
店內的價目表雖是黑板,但板書不會每天寫。
上面寫的品項沒有點菜單齊,但也不代表一定有,。
除了吐司,也賣蛋餅還有蘿蔔糕。
飲料部分,花生湯算是比較特殊的。
品項多,反而不知要點什麼,還是先來份碳烤肉蛋吐司(50 → 55)吧!
雖是內用,吐司還是裝在很早餐的紙袋中,。
吐司全貌因懷舊燈光,嗯~沒拍好,不過看得出很膨。
把紙袋翻開,原來是有塞滿滿的生菜啊!
碳烤吐司、肉排、蛋,都算不錯吃,但表現平穩,沒有特別令人驚艷之處。
不過多了滿滿的生菜,因萵苣的爽脆鮮甜,馬上讓這肉蛋吐司美味升級。
下次有機會再來試試其他產品的風味吧!
2017食記:
兩年前拜訪剛開幕不久的鐵三角,是頗喜歡他家的碳烤肉蛋吐司。
但鐵三角雖有做招牌卻不明顯,而且後來有改過營業時間,故通常難在開門的時間經過那裡,就遲遲沒再訪。
後來南大路上的傳統清香粄條搬到鐵三角隔壁,感覺好認多了。
只是八月食尚玩家播 新竹女職員の負能量激活之旅,經過莎莎與巴鈺的推薦後,鐵三角呈現天天大排長龍的狀況。
不想湊熱鬧,就還是把再訪念頭放下。
十月底不經意經過時,終於不見大排長龍,就停下來看看。
門口的機車不確定是門內客人的,還是隔壁客人的。
進門後,原來還是需要排隊的,但還好前頭只有幾人,點到已做好放冷藏的品項,就很快就拿到產品走人。
雖說好像還是有些內用位置的樣子,但人潮不斷,還是買回去吃較實在。
到的時候已開店兩個多小時,當天有販售的品項有些已售罄。
有看到巴鈺極推的比利時巧克力柔軟吐司(50),正在大量製做中。
不過午餐吃得很飽,點心吃不了太多,點的是另一款推薦品:芋頭柔軟吐司。
兩片切邊吐司,夾入滿滿芋頭餡,對半切放入鐵三角專屬紙盒。
芋頭餡應該有加入牛奶去打,口感非常綿密細緻,只是奶味好像偏重了些。
吐司看來有些乾,但吃來還蠻柔軟的。
這芋頭柔軟吐司(45)是頗好吃,但若要排隊等候十幾分鐘以上,就......
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新竹市東區東南街128號 0903-556658 14:00~售完
11:00~18:30 週日公休 鐵三角 碳烤吐司
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