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  新竹愛買美食街在手扶梯旁的攤位。
  上頭高掛著「台灣廟口美食豬腳飯」,攤位上則是以「宜蘭:九層炊」為名。
  它應是兩年多前入駐的,嫌它貴沒試過,沒想到它移位後還擴大攤位、漲價營業咧!



  目前產品價位大致如下:九層炊(60)、刈包(60)、白菜滷(40)、
  苦瓜排骨湯(70)、漁丸清湯(55)、四神湯(小腸/豬肚/綜合 70)、
  冬瓜肉飯(45)、爌肉飯(50)、豬腳(腿庫)飯(110)、鴨賞(??)。

  後來查過,這個產品價位竟然還比兩年前貴上5~10元。
  讓我只能說:要吃廟口美食還是在廟口吧!

  那麼我怎麼會來消費呢?
  其實是因老爸老媽臨時起意,直接挑中的,

  老爸選的是爌肉飯,這爌肉看起來稍雖不是很可口,但至少肉的量頗多。
  雖然我是不知道滋味如何,但至少一碗賣50元是可以接受的。
  沒辦法,台中彰化的爌肉飯的價位都差不多是這個價。

延伸閱讀:[台中‧第二市場] 山河魯肉飯 VS 聰明担仔麵
               李海魯肉飯中大魯肉飯
     [台中北屯] (蕭)南屯爌肉飯[台中北區] 東興市魯肉義
     [台中沙鹿] 北港焢肉飯、 
     [彰化] 爌肉飯:屘嬸婆 VS 成功路(泉) 



  我本來不太餓想不吃,但老媽已經點了一碗70元的四神湯。
  剛好去的時候有九層炊與四神湯組合餐,會比單點便宜10元,就點來分食吧!

  四神湯是老媽點的,應該只點到四神小腸湯。
  小腸口感還OK,但這一碗要價70元,也真的頗可怕。
  又老媽一直嫌它滋味太淡,這當然是不會再點的選項。
  (難得啊!我老媽通常可不太挑,。)

  九層炊(60)應該就是九層粿。
  但無論攤位上那一大塊,還是切下來的,我都看不出它的層次啊!
  雲林西螺的(蕭)油蔥粿(見下圖)的層次還比較分明咧!

 ← (蕭)油蔥粿

  這家九層炊層次雖不分明,但還好口感尚屬綿密。
  油蔥酥吃來也酥脆,醬料雖不很出色,但搭配頗相宜。

  只是因粿是做好放涼,客人點後只做分割不加熱,吃來太透心涼了。
  雖說也許這本來就是吃冷的,但在美食街內有空調、冷氣,這粿入口的溫度就實在令人很難接受。         
  因此,再訪......

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新竹市公道五路二段469號B1



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