網購市場裡,蛋捲算是蠻熱門的商品。
吃美食又可做公益,那豈不是一舉兩得之事!
然而高雄市脊髓損傷者重建協會的知名度不如兒福聯盟、喜憨兒、伊甸、......等較知名的社福團體。
連帶著髓喜烘焙坊也是這回試吃蛋捲前,方得知的啊!
高雄市脊髓損傷者重建協會自己做的數位報導,是這樣描述的:
高雄市脊髓損傷者重建協會(原高縣脊髓),在2010年就一直推動著脊髓損傷者「自立生活」計畫,
在這當中也我們也籌設「共生家庭」,讓有需要的一群脊髓損傷朋友進入一起生活、
學習彼此間互助精神。於2011年成立了『髓喜烘焙坊』,為了讓脊髓損傷朋友不因工作的有限性,
而喪失工作機會。『手作蛋捲』是我們研發的第一項產品,當中也遭遇到很多困難,
我們也一直努力模索檢討、改良,後來終於研發出屬於我們的特色。草創初期,
一直努力的蛋捲師傅,在一次意外中過世,為了紀念,我們將蛋捲取名為『諺の手作蛋捲』,
希望藉由他的故事與夢想,讓其他身障者效法他的精神且勇敢踏出自立的第一步,
一圓自己的夢想。在漫長的未來裡有您的陪伴、扶持,將是我們最大的成長動力。
請您多給予我們支持鼓勵。
諺の手作蛋捲有一包五入的隨手包(55),任選五包隨手包裝入紙盒,即為髓喜手工蛋捲禮盒(原價290元 → 優惠價250元)。
隨手包與禮盒的包裝皆十分精簡典雅,十分方便運送,。
而且若要提去送人,只需把上蓋按照折痕立起,便可直接拎起,不失大方。
見諺の手作蛋捲早期隨手包的包裝,是五入蛋捲放入塑膠平盒中後直接封膜。
這樣做雖是環保包裝,但運送中難免碰撞易碎。
現改為塑膠盒有製專門安置蛋捲的凹槽,然後再放入夾鏈袋。
雖說比之前的包裝多了一些包材,但卻能保持蛋捲經過長途運送仍十分完整。
而且對於單身胃口小的朋友來說,拉鍊包也方便開封之後,下次食用時仍可吃到酥脆可口的美味蛋捲。
諺の手作蛋捲目前有原味、芝麻、海苔、咖啡、巧克力、抹茶等六種口味。
見訂購單與禮盒,另有紅麴、花生口味,但目前並未提供。
也許是要再研發後,之後才會重新推出吧!
蛋捲的基礎成份為:雞蛋、麵粉、砂糖、植物油、鹽。
諺の手作蛋捲強調不添加發粉、硬化劑、防腐劑、人工香料、人工色素及豬油。
蛋捲本身的蛋香氣十足,故原味蛋捲層次豐富的紮實口感,就已經很迷人。
芝麻蛋捲的芝麻頗多,又添了芝麻香,。
海苔蛋捲的清香怡人則最令我驚豔啊!
抹茶蛋捲,茶香與蛋香俱全,但少了些微苦回甘的滋味,可惜了些。
在所有蛋捲中,巧克力口味顏色黑嚕嚕,雖最不起眼,但風味極佳。
咖啡蛋捲還未入口,香醇的咖啡便鑽入鼻腔,誘人食指大動啊!
因低糖,故六款蛋捲皆不會膩口,且各有各的風味,而口感一樣酥脆。
我想每一款蛋捲應各有支持者,故要買哪一款就端看個人喜好囉!
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滿3000元 或 高雄市市區滿兩盒 免運費
其餘總金額未滿3000元,酌收運費120元
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● ╲●╱ ● ╲●╱ 我不是食神,說的只是我的所見、所聞、所嚐。
/█╲ █ <█> █ 青菜蘿蔔各有所好,如果說的與你感受的不同,
╳ (( )) ╱ ╲ 請見諒! 如算中肯,就請幫我推推唄!▂▅█