等待　那一季的玫瑰

　　兩大鍋貼店在後龍都有分店。
　　不過在後龍想吃鍋貼或煎餃，我的第一選擇會是原五叉路口的煎餃攤。
　　不過據說大山也有一家無名煎餃很受歡迎，通常賣兩小時，據說也有一小時完售的紀錄。
　　開賣時間是早上六點半，，應該是要方便早上通勤的人吧！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（近大山火車站）
　　不過這時間，對於住的遠又起得晚的我而言，是不太有緣的早餐啊！

　　雖然水餃可以買冷凍的。
　　可是吃煎餃，就是要吃老闆現煎的啊！
　　不過蘿蔔糕或芋頭糕，就不一定要現吃，賣回家要煎要煮都ＯＫ啦！

　　只是想吃糕也不一定每天有，因為這是老闆娘兼著賣的。
　　我吃到的是有人去吃煎餃，順手帶回的芋頭糕，。

　　老媽說市場的蘿蔔糕、芋頭糕，一斤大概40～50元。
　　大山這家一斤賣50元，不算特便宜。
　　不過它勝在料多實在啊！

　　芋頭糕還沒煎之前，就可以看到滿滿的芋頭，與些許提味用的紅蔥頭與豬肉。
　　煎過的芋頭糕，更是有濃郁的芋頭香，還沒吃就很迷人。
　　這芋頭多到，仿佛吃到的就是完整的芋頭，而不是芋頭糕啊！

　　誰早上要去買煎餃，順便幫我再帶兩斤芋頭糕吧！

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苗栗縣後龍鎮大山里明山路136巷2號
037-432315／433890
06:30～08:30（假日會賣得比較晚些）

延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結

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