等待　那一季的玫瑰

　　應該是去年初，惡魔雞排先在後站夜市開賣，再來就近於南大路開店。
　　自此之後，颳起一片惡魔大戰（65元的厚切雞排）。

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　　新竹一時之間，惡魔或魔王雞排店，開了一堆。竹南還有熾天使咧！
　　過了一年，已知南大路惡魔已退，魔王有脫離加盟，也有新登場的。
　　大致來說，好像魔王還是比惡魔多。

　　新竹縣市的惡魔全為開口的創始惡魔雞排。
　　後來苗栗縣市也開始有惡魔入侵，也是有爪痕、做開口狀的惡魔。
　　不過在後龍週日夜市的惡魔雞排，則是桃竹苗唯一的閉口惡魔。

　　閉口、開口的惡魔之爭，消費者其實不太介意，不過是霧裡看花。
　　消費者最關心的其實在食物究竟好不好吃，。

　　後龍夜市的惡魔雞排，一樣是只賣65元的原味、辣味兩款雞排。
　　一樣把紙袋做得偏小，讓人有視覺上錯覺，不過雞排還是跟一般的大致大小。
　　　　　　　　　　　　（紙袋大約在2/3以下是空的。）
　　65元的厚切雞排，最大賣點就是「厚」，而不是「大」啊！

　　雖然在夜市現拍現吃，燈光較為昏暗。
　　不過與之前在新竹吃過的惡魔、魔王、原魔王相較，它與開口惡魔較不像，反而較像魔王系列。
　　脆皮看來的顏色較深，吃來也是酥但較無偏硬的口感。
　　厚切雞排部分，肉算嫩且多汁，而且沒有開口惡魔過甜的滋味。
　　故，這家惡魔雞排，倒是比在南大路吃到的更得我心。
　　不過辣粉一樣有不太辣的問題。

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惡魔雞排

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