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  在清夜買便當,若說中途站是我的首選,那麼銅鑼灣就是僅次於它的選擇。
  與中途站一樣,它們店面都很小,內用座位也都不多。
  所以,這兩家的便當我雖然都很常買,不過也都只有外帶過。



  不在銅鑼灣內用,雖然擁擠的座位是很重要的因素。
  不過更重要的因素是,銅鑼灣的燴飯醬汁給很多,若內用,我跟本吃不完,
  (若我沒記錯,從前的外帶醬汁盒比現在還大。)

  銅鑼灣燴飯最主要是咖哩、蠔油、沙爹(可選牛肉或雞球)三種重口味。
  另有滑蛋、廣東什錦燴飯、燜伊麵、炒飯、炒河粉。
  以上算便當類,一律是70 80 85 90 100 110元。
      (調漲:2014/5、2020/1、2021/6、2022/3、2023/7。)

  也有一律100 120元的單點菜餚。(便當燴飯的主菜佔了2/3,。)
  不過,我只買過及看內用吃便當,其他沒見過,不知份量差多少。

  另外有三款湯品(2021/6起,30→40)及炒青菜(50)。



  雖然我通常不喜歡勾芡料理,可銅鑼灣燴飯卻都有勾芡,
  但可能是口味對我胃口,且我一次都只吃掉一半醬汁(另一半冰起來下一餐吃),所以並不會覺得膩。

  我通常都點咖哩燴飯(上圖左),因為鹹、香、辣的咖哩最合我胃口。

  曾經也點過蠔油燴飯,但記得它應該也是褐色醬汁。
  比起咖哩多了甜味、少了些勁辣,所以沒那麼愛。
  但最近因要寫食記再點,這燴飯(上圖中)的滋味卻清淡許多。
  且配菜除了洋蔥、青椒,還多了小白菜、木耳、胡蘿蔔?
  讓我懷疑它跟本就是廣東什錦燴飯。
  總之記憶中的蠔油燴飯比較合我胃口。

  而沙爹燴飯(上圖右)是最近的新嚐試。
  這一款的調味一樣很重,雖然沒有迷人的辣度,但比起咖哩,它多了一股香氣。
  而且因添加了鳳梨,那鹹中帶點酸甜的滋味也很讚。

  口味我最喜歡咖哩,但牛肉與雞球(雞丁),我的點菜率都差不多。
  (只是雞丁有小骨頭需考慮廚餘問題,而牛肉有時煮得稍老些,我不喜歡。)

  因為風味我很喜歡,份量又多,所以銅鑼灣一直都是我買便當的好選擇。

未提供相片說明。


PS:2022/3再漲為均一價100元。
   不確定是否五月才把牛肉下架換成豬肉。
   2022/6看到牛肉重新上架,但調為時價120元,
   2023/7主食均一價再漲為110元,牛肉還是120元。

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新竹市建功一路50-1號 03-5744618





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