等待　那一季的玫瑰

原文-泰式酸辣湯餃（銅板美食）-寫於2011.02.14，補再訪食記於文後：

　　我很愛吃泰式料理，自從發現花園街夜市旁，光復路轉中華路地下道旁，發現這家新攤子，馬上就把它列為目標。

　　攤子的櫥櫃，幾乎展示著所有料理的材料。
　　雖然很愛涼拌木瓜，不過拜訪時間皆是寒流來襲的日子，只好放棄涼拌料理。
　　（，最近的好天氣，只有新年假期那幾天而已，現在也好冷，。）



　　所以，第一次就先點熱呼呼的酸辣湯餃（35）囉！
　　湯餃的餃子內餡飽滿、湯頭滋味也挺夠味的，只是一份六顆我只能當點心吃。
　　於是第二次拜訪，就直接點椰汁咖哩飯（50）。



　　雖然酸辣湯餃一份只有六顆，且湯裡頭配料就是點綴用的辛香料蔬菜而已。
　　不過這一碗湯餃一份也才35元而已。
　　餃子蠻大顆的，內餡包滿鮮肉。
　　湯頭雖沒有餐廳的豐富美味，但酸、辣的滋味也頗為迷人。
　　食量小的人，說不定吃一份就飽了，C/P值頗高。
　　但我是大胃王，，它僅能當點心罷了。

　　要吃飽，得點咖哩飯。
　　這椰汁咖哩飯，與我想像中不太一樣，僅是加了椰汁的紅咖哩飯。
　　也因此椰汁的風味不會太重，正好是我喜歡的，。

　　與湯餃一樣，咖哩飯的配料並沒有很多。
　　不過飯量蠻足的，且老闆娘在白飯上鋪了滿滿地一層雞肉絲後，便淋上好幾匙咖哩醬汁，再放上一顆荷包蛋後，再淋上幾匙咖哩醬汁。
　　所以每一口白飯幾乎都可以沾滿香辣濃醇的咖哩醬汁。
　　雖然看起來有點像升級版的雞肉飯，不過這樣一份50元，遠勝小小一碗就要價35元的雞肉飯。
　　也是我會回購的產品，。

　　至於熱食，還有酸辣、豆腐、肉醬三款麵（皆為40元）。
　　想來是用檯面上的兩款泰國泡麵及一款蒸煮麵來煮出不同的產品吧！
　　下次有機會再去試試。

　　而涼拌類產品，就得等天氣回暖後，再去嚐嚐囉！



　　應該是2011年就開賣的泰式酸辣湯麵。
　　攤子一開始攤頭名是寫泰式酸辣湯餃‧湯麵。
　　但後來湯餃停賣，攤頭直接把「餃」字移除，故一般會稱這家泰式酸辣湯麵。

　　當初產品幾乎在50元以下，現在售價有調漲至百元以下。
　　由於攤頭與另外張貼的價目表有點小亂，產品價目整理如下：
　　　海鮮酸辣湯／麵／冬粉、海鮮涼拌／麵／冬粉、海鮮咖哩飯／麵（100）、
　　　綜合沙拉涼拌、涼拌麵／冬粉（70）、涼拌皮蛋／魷魚／青木瓜（80）、
　　　酸辣湯（60）、酸辣湯麵／冬粉、咖哩飯／麵（70）、泰式奶茶（35）

　　之前的有些產品的價位真的頗低，吃過的滋味也不賴。
　　只是後來並未常來光顧，實在是與地點及幾乎無內用空間有關。

　　在光復路轉中華路地下道旁，要進市區通常走東大路地下道，不順路不來。
　　或者會經過卻非用餐時段，當然就略過它。
　　從市區回來則不會特地繞回單行道下道這邊，更不順路也不會來。

　　故知道它一直還在，回訪卻在很久以前。
　　最近則是東大路地下道封閉施工，離開市區改走花園街地下道，就常會望見它營業中。
　　雖說店在對向，也不是很方便，但天冷想吃辣時看見，就來去外帶唄！

　　咖哩麵（70），價位雖然高了之前20元，但料卻豐富許多。
　　麵是用蒸煮麵，主菜還是雞絲＋荷包蛋。
　　咖哩料有頗多紅蘿蔔與馬鈴薯，還有些洋蔥、高麗菜。
　　與之前一樣算是帶些許椰奶風味的紅咖哩，頗香辣濃醇。
　　還是讓人頗愛的滋味。

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新竹市光復路2段1006號 0989-007738
11:00～14:30　16:00～21:00　週日公休

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