close


  之前在大肚自強夜市就曾經吃「香Q恬欣」的水煮玉米與芋兒。
  這次再來,除了原本就吃過或看過的產品,又多了一款新產品。
  將原本相關文字移文至此文中,再補上對新產品的食後感。

原文寫於2011/1/21:
  我很喜歡吃水煮玉米,所以吃完門口臭豆腐與大熱狗後,看到附近有水煮玉米攤,就停下來看看囉!
  這個攤位除了水煮玉米,另外還有販售的為土豆、菱角、芋兒。

  忘了看那一部電視劇,其中提到荔浦芋頭。
  記得好像就是個頭小小的,蒸熱後沾醬油來吃。
  這裡賣的芋兒應該不是荔浦芋頭,不過倒是也有附醬油,也買來試試。



  玉米的價格要看當天玉米的狀況,那天問的價錢是大的25、小的20元。
  朋友說有時候是一根20、三根50元,但這天沒有這優惠。
  這白玉米粒粒飽滿,咬起來相當Q軟,是挺好吃的水煮玉米。

  芋兒是稱重賣,但忘了問一斤究竟多少,
  老闆娘是說可以買30元嚐看看,於是買了這五個約與醬料碟一般大小的芋兒。
  芋兒與一般芋頭鬆軟綿密不同,吃來是較緊實帶點Q的口感。
  單吃有一些些膩,但沾上偏鹹的醬油膏吃,卻意外地契合。
  我還蠻愛的,



  這一大盆也不知是何產品的新奇玩意。
  不是招牌上寫的「也有土豆喔!!」的那個『土豆』。
  而是另一種『土豆』--馬鈴薯。

  像芋兒一樣,是賣蒸熟的。
  不過芋兒可以單吃,或沾醬油吃。
  但馬鈴薯本身的味道淡,所以一開始店家就把馬鈴薯放到醬油裡了。

  馬鈴薯蒸得鬆軟可口,因為帶著皮,故醬油並沒有完全浸透馬鈴薯。
  不喜重鹹的我,反倒覺得這樣吃來鹹味剛好。
  (若吃重鹹,則請喝些醬汁在吃馬鈴薯,雖然我覺得這樣會偏鹹了。)
  不過,看起來紅豔的辣椒,辣味也因此無法滲透,讓人覺得有些可惜。
  此時記得把香菜與辣椒跟馬鈴薯一起入口,那風味就會美妙多了。

  雖然一開始看到它時,我以為會吃到溫熱的馬鈴薯。
  不過它卻是涼拌的,但口感與風味我都頗愛。
  馬鈴薯的個頭比芋兒小一些些,買30元大概有七顆馬鈴薯,價錢也不算貴。

  可惜只有在大肚自強夜市見過它。
  要是新竹也有賣,我應該會蠻常去買的,

-------------------
遊園南路與特三號道路(中龍路)交叉口
算東海別墅商圈範圍/星期六夜市




 ●  ╲●╱  ●  ╲●╱

/█╲  █  <█>  █ 

 ╳   ((    ))  ╱  ╲ 不留言也推推,讓我知道你來過!▂▃▄▅▇█ 推

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 等待 的頭像
    等待

    等待 那一季的玫瑰

    等待 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()