等待　那一季的玫瑰

　　六月接到斑馬 騷莎的試吃邀約，七月初才有空過去用餐，現在才來寫食記，。
　　謝謝斑馬 騷莎的全體工作人員體諒我過於緩慢的到訪及寫文速度。

　　斑馬 騷莎是一間很可愛的美義餐廳，店家的自我描述如下：
　　　　　　斑馬,黑白雙色,象徵結合美.義雙重料理為主軸的初衷
　　　　　　騷莎,我們營造一個如同salsa輕鬆而熱情的用餐氛圍,
　　　　　　讓您到此用餐的滿足彷彿加了Salsa醬催化一般的火熱驚喜!

　　那麼，要如何找到這間可愛熱情的餐廳呢？
　　一般從高速公路下來的車輛都是從縣政二路左轉光明一路。
　　那裡是竹北著名的餐廳聚集地。
　　但斑馬要往反方向，這邊是光明一路餐廳較少的區域。
　　不過也因為如此，在這邊停車也比精華區容易多了。



　　斑馬是結合美義的象徵圖像，所以店的名片、Menu、杯墊、擺設都充滿著各式各樣的斑馬，真是可愛啊！
　　而因為是在台灣開的美義餐廳，故斑馬 騷莎特設三個時鐘。　　
　　由左至右為：New York、Rome. Italy、Taiwan。

　　斑馬 騷莎的明亮現代風的裝潢讓人感覺很舒服。
　　而餐點的滋味如何呢？
　　待我慢慢說下去。

　　結合美義料理，餐點的選擇其實非常多（詳見官方FB之Menu）：
　　　　開胃菜、沙拉、早午餐（經典、蛋捲）、手工漢堡套餐、特製三明治套餐、
　　　　墨西哥烤餅套餐、義大利麵、燉飯、披薩、甜點、飲料。
　　若不計飲料就有百種左右的選擇，讓人實在很難抉擇。

　　後來根據親切的服務人員解說，以及遵從自己的喜好，選了以下餐點。
　　（去試吃都會觀察店家待客的態度，斑馬 騷莎是一樣地親切，。）

 

　　吃過不少美式餐廳的雞翅，大部分是烤雞翅。
　　但也有炸雞翅再淋醬料的，也有包入起司再炸的雞翅。
　　而烤雞翅有鹹辣、酸辣、檸檬香、檸檬香帶些小辣的，滋味各有不同。

　　斑馬 騷莎的是水牛城辣雞翅（120）。
　　它一樣是雞翅+翅小腿的組合，可是又有些不同。
　　翅小腿的頂端不是渾圓的，另外還帶著骨，骨上還帶點肉。
　　既可以滿足想吃鮮嫩多汁雞肉的肉食主義者，又可以有啃骨頭的樂趣，。
　　而塗醬的風味很獨特，說是酸辣，但只帶一點微酸，非泰式酸辣也非檸檬酸，是無法化為文字的滋味。
　　而微酸中帶辣的獨特風味讓人越吃越唰嘴，是我目前吃過的美式雞翅中的最愛。

　　開胃菜與沙拉都是單點的，沙拉點了最基礎的經典沙拉－－斑馬沙拉（110）。
　　裝沙拉與沙拉醬的器具都很可愛，賞心悅目，讓沙拉看來更可口。

　　斑馬沙拉可以從美式油醋醬、蜂蜜芥末醬、鄉村醬、蒜味美奶滋等四種醬挑出你愛的那款。
　　我是特地請店員給我鄉村醬與美式油醋醬來試試風味。
　　這兩款醬與新鮮的生菜都很搭，只是比起油醋醬，我更愛主廚自調的鄉村醬。



　　主餐點了費城牛排特製三明治套餐（210）。
　　套餐是附可樂及任選洋蔥圈或薯條，我們挑了薯條。
　　薯條雖看起來比較細短，但現炸的一樣外脆內鬆軟，好吃。

　　除了薯條與三明治外，另外附了生菜與酸黃瓜。
　　我是不愛酸黃瓜，不過多了生菜也多了份清爽，。

　　所謂的特製三明治，原來是熱壓三明治。
　　我很愛吃熱壓三明治，但可惜一般這比較少見。

　　這熱壓三明治的麵包是用全麥土司，這美味麵包經熱壓後更是香酥可口。
　　內餡是牛排肉＋濃郁起司，這調味出的風味很迷人，可惜牛肉若能再嫩些會更令人銷魂。

　　套餐附的可樂是瓶裝的，斑馬 騷莎除了以可愛的曲線杯當容器（我沒加冰塊），還特地附了檸檬片，讓喝可樂也變得更有趣些。
　　有些美式餐廳會提供無限暢飲的可樂，但比起飲料機倒出的可樂，我更愛它。



　　我們另外點了一壺有機幸運花草茶（180元）。
　　它很清香，雖另有附糖，但不需糖本身就有淡淡的清甜味。
　　本來以為是甜菊，但喝了又似有些不同，仔細看花草究竟為何：
　　　　　　　　　　蘋果薄荷、薄荷、金盞花、錦葵、矢車菊、雛菊、香蜂草
　　應該是香蜂草所散發出的風味吧！

　　這有機幸運花草茶很合我胃口，但單點的價位不可親。
　　不過若是點義大利麵、燉飯、披薩，咖啡、氣泡飲、冰茶類即可半價購得。



　　由於點義大利麵、燉飯、披薩類這三類產品都屬單點，故＋89元可變套餐。
　　加價的附餐是主廚例湯與手工麵包。

　　這義式手工棍子麵包烤得熱呼呼的，單吃其外酥內軟又有嚼勁的美妙口感，就讓我超愛它的。
　　有另附橄欖油以供沾食，但我沒很愛這吃法。
　　反倒是沾蕃茄濃湯吃，非常對我胃口。

　　一般喝蕃茄濃湯不是過稀就是太酸，但斑馬 騷莎的蕃茄濃湯，我覺得濃淡合宜，我很喜歡。

　　附餐很美味，但若要與主餐搭成一整個全餐，價錢感覺偏貴了。
　　若是可以增加附餐的項目而不加價（如：有基礎飲料可選，但可往上加價點其他），則餐點就會更吸引人。

　　另一個主餐點的是橄欖燻鴨奶油青醬（210）。
　　燻鴨肉比想像中小了些，不過頗為可口，又青醬的風味清爽而不膩，我很愛。

　　雖然知青醬一般是有加奶油，但明白把它列為菜名，害我掙扎很久。
　　不過結果是好的，。

　　享用了一頓美好的餐點後，最後就跟馬蹄（它是嗎？）說聲再見囉！　　　



ＰＳ：
　　PO文這一天是8/7，看斑馬 騷莎FB，有因應爸爸節推出88折的優惠，有興趣的朋友可以參考一下。
　　至於斑馬 騷莎還有什麼餐點、什麼優惠？
　　就請自行參閱斑馬 騷莎FB公佈的訊息囉！

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新竹縣竹北市光明一路38號 03-5585118
10:00～00:00（一～五15:00～17:00午休）
一成服務費／收現／路邊停車

　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。
／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同，
　╳　　　((　　 　))　　╱  ╲　 請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█