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益康美食網的試吃品，吃過了招牌泡菜，還有黃金泡菜。
之前說過兩款泡菜成份除了獨門醬汁不同，其餘山東大白菜、蒜頭、辣椒、鹽、糖等都是一樣的。
黃金泡菜近幾年來很熱門，醬汁看起來一般是淡粉橘色，但滋味如何？
就各家各有巧妙不同了。
本來看顏色，覺得招牌泡菜應該會比較辣，而黃金泡菜的味道會比較醇厚。
不過黃金泡菜入口後的從醇厚滋味中迸出的辣勁，讓嗜辣的我更是愛它，
。也曾把黃金泡菜做成黃金泡菜熱狗堡，吃來又是另一種滋味。
當然它可以搭配熱主食來增色，可是我覺得它拿來涼拌更適宜。
益康美食網的黃金系列本就除了黃金泡菜，尚有黃金杏鮑菇、黃金海帶絲。
而黃金醬汁又比招牌醬汁更容易依附在食材上，所以只要加入隨手可取的食材，就可以變化出不同的黃金小菜。
如果偷懶，只需煮好白飯。
夾了黃金泡菜置上，那又脆又香辣的滋味，就已經可以飽食一餐囉！
而之前自製黃金泡菜熱狗堡時，留下了一些的生菜絲、黃瓜丁、洋蔥丁。
把黃金泡菜與餘下的生菜料拌在一起，就是一道可口的生菜沙拉，
。
或者清燙青花菜或小黃瓜（這甚至可以連燙的不必），就可變化出不同的涼拌小菜。
我是沒試過拿黃金泡菜來搭熱湯麵或煮火鍋，不過曾看過有店家賣類似產品。
想來應該也很搭，只是我光涼拌小菜就還沒吃過癮，就待之後再試試囉！
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