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有天經過竹北嘉興路,那時尚未吃晚餐,正在苦惱要吃些什麼時,就聞到一股濃濃的臭豆腐香氣,就停下買來嚐嚐唄!
店面高掛的招牌主要是賣脆皮臭豆腐、麻辣臭豆腐、青草茶、苦茶。
地上的招牌則是多了「肉圓」這樣產品。

產品的價位則是貼在攤頭上:
脆皮臭豆腐(40)、麻辣臭豆腐(50)、麻辣鴨血(35)、泡菜(30)、
肉圓(35)、貢丸湯(30)、青草茶(60)、苦茶(35)。

肉圓是新竹肉圓,我就先跳過,先試試麻辣鴨血與脆皮臭豆腐,

麻辣鴨血的湯頭的風味是不錯,不過雖不會太鹹,可辣度卻也不足。
鴨血口感尚可,勝在份量十足。(圖上湯匙挖起的只有一半。)

吃麻辣鴨血不用等,但吃脆皮臭豆腐因為是現炸的,就一定得等。
雖然外皮沒有超酥脆,但豆腐的綿密口感超佳,我很愛它。
醬汁、泡菜的滋味雖表現不如豆腐迷人,但還在水準裡。
臭豆腐整體的風味並非一等一,但已經算是頗美味的臭豆腐。
下次經過時,可以再去試試麻辣臭豆腐的滋味,

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新竹縣竹北市嘉興路178號 0987-373487
14:00~10:00 竹北標記臭豆腐
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