等待　那一季的玫瑰

 

　　森巴是2010年中在新竹開幕，店家的創業故事是這樣說的：
　　　　一個從小移民巴西的台灣女兒，帶著巴西的先生跟孩子回到台灣定居。
　　　　用這家滿溢著巴西點心香味的店，來懷念那個，我們生活了很久的國家……

　　後來陸續有看到部落格、美食節目、團購網，提到這家巴西風格的披薩。
　　但我是2015年才對北新街的位置有概念，來訪過幾間北新街的店家。
　　雖然在拜訪其他店家時，意外看到森巴的身影。（沒拍好店面，。）
　　但這裡離我生活圈遠，也沒馬上來訪。
　　（是說，離森巴很近，念了許多年想吃的欣園早點也是今年才衝成。）

　　看2012年才開始的森巴粉絲頁，森巴販售的項目似乎一直沒變過。
　　（粉絲頁上有台北分店動工的照片，查FB，似乎有天母、信義兩家分店。）

　　一直是以披薩為主，也賣一些巴西式的鹹點心（含餐包、鹹派）。
　　雖然有賣飲料，但應皆為罐裝飲料，且好像也無套餐組合。（Menu）
　　而有點像是閣樓的內用空間，就簡單的桌椅，只是方便吃熱熱的披薩罷了。
　　應該大部分客人還是以外帶為主吧！
　　只不過活動範圍離這太遠，這附近不熟，還是內用。

　　森巴的披薩分個人的六吋小披薩，與13吋的大批薩。
　　內用還是不用選太大，個人披薩就夠吃。
　　有提供開水，若要點可樂（30），就要對售價有心裡準備。
　　再點個紅燒雞肉鹹派（55）來試試。
　　嗯～巴西式的鹹派，餅皮我吃得不太習慣，還是比較喜歡披薩。

　　披薩點了瑪格麗特（65/250，九層塔、蕃茄、起司、俄勒岡）、
　　　　　　葡萄牙（80/290，火腿、青椒、洋蔥、熟蛋、起司、俄勒岡）。

　　瑪格麗特是披薩很經點的口味，簡簡單單蕃茄片的酸配上會牽絲的起司。
　　酸甜滋味中被濃郁起司包覆的單純風味，就是美味。

　　葡萄牙的內餡比瑪格麗特多，吃得到青椒、洋蔥的蔬菜口感，還有火腿、蛋的滋味，照理說以肉食主義者，多了些葷，應該會比較愛。
　　只是吃來卻沒有瑪格麗特讓人一吃就愛上的純粹。

　　不過若拿來與鹹派比較，披薩還是更得我心啊！

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新竹市北區北新街62號　03-5283829　
（週日：16:00）11:00～21:00　週二公休
森巴披薩麵包坊 - Samba Pizza

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