等待　那一季的玫瑰

　　紅鼎香在清夜也開了許久了。（當然沒有隔壁榮茂魯肉飯久。）
　　招牌上寫著大大的「10」，不過滷味並非全部10元，而是10元起啦！
　　剛開時，本來有要來買，不過那個招牌與實際份量卻讓我卻步。



　　不過那一陣子重複吃了好幾家滷味，想換換口味，所以來了。
　　當時還是虎年，店門口的「年終回饋」的紅布條也尚未取下。
　　所以按著上面的優惠，點了三樣青菜（50），湊了100元，拿到免費的王子麵。

　　老闆包王子麵時，有特地問要包在一起還是分開。
　　特地分開來，好點不同辣度，。

　　紅鼎香的滷汁蠻香、蠻夠味的，且辣椒更是美味。
　　單純用滷汁煮過的王子麵，拌上辣椒、加上蔥花，就很美味。

　　勉強挑了三樣青菜（各份的份量皆不多，而且只能選葉菜類），另外挑了芋糕、米血等料，湊了100元。
　　可是煮出來的尺寸，大概也就王子麵那包的一至一倍半大小罷了。
　　份量真的很少，。

　　不過所幸，老闆燙滷味很講究，會針對各種食材調整燙的時間。
　　（還好老闆後來有過來掌勺，不然妹妹的煮法可就......）
　　所以各種食材煮起來的口感都很棒。

　　紅鼎香的滷汁與辣椒還蠻合我胃口，但價錢真的太貴了。
　　沒有套餐、也不一定有特惠組合（已是兔年了，紅布條已拿下），要一嚐口福，就得要有花大錢的心理準備。

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新竹市建新路7號

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