等待　那一季的玫瑰

　　竹湖暐順麗緻文旅‧凡爾賽西餐廳的semi-buffet，是去年一月去的。
　　原本今年會再訪，結果因疫情關係取消了。

　　去年造訪時，疫情尚未影響到台灣。
　　但由於吃過後不甚滿意，且疫情起，就沒把食記寫出來。
　　等到台灣疫情減緩，就有點不知該如何寫這篇食記。
　　本來等今年尾牙再訪後，看看有無不同感受，但......

　　短期無再訪計畫，先補一下去年食後感。



　　竹湖暐順麗緻文旅（改為和選旅）的凡爾賽西餐廳。
　　由於佔地不大，故自助吧的餐點比起其他吃到飽來說，樣式種類規模相對小很多。

　　餐期有早、午、晚餐，下午茶是六日限定。（2023/11餐期、價位有改）
　　是semi-buffet，價位以選的主餐來區分。
　　午晚餐不分平假日都是680+10%起。

　　早餐可能是專屬住宿客人。
　　假日下午茶，是550+10%，可能是沒主餐或主餐沒得選吧！
　　（官網的菜單只有午晚餐的排餐，沒標早餐、下午茶部份。）

　　原本主餐之外的自助吧，原本麵包、水果、甜點區，是較不吸引我的。
　　麵包完全沒拿，水果還可以，甜點賣相不好，吃來倒是比想像中好些。

　　冷盤、熟食，樣式不多，但吃來口味倒是還不賴。
　　只是對它們的好感完全被主餐打敗。

　　由於是參加尾牙去吃的，主餐老早就先訂好。
　　入座開吃後，主餐等了蠻久才慢慢出。

　　主餐端上來後，我想可能要懂得留白的藝術，才懂得欣賞吧！
　　680的餐，大概只有現在已不在菜單中的半雞，比較有視覺飽滿的感覺。

　　視覺上，不太吸引人。
　　且重點是，餐是溫的。
　　早已訂好的餐，事先做好可以理解，但餐也可以早點出啊！

　　排餐的主配菜都是溫的，口感滋味還不如semi-buffet的熱菜。
　　真的有點傻眼。

　　這是去年一月吃的。
　　不確定後來是否會有不同。

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新竹市東區大學路16號　03-5715888
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www.thehohotel.com.tw/

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