等待　那一季的玫瑰

　　據說沙鹿菜市場至少有四攤在賣素食水煎包。
　　食尚玩家介紹的那家我沒吃過，車站前那家我搶過。（不搶沒得吃啦！　。）
　　至於這家在永芳茶行旁的這家，是因為想買的東西一直找不到，一直往市場更遠處走，剛好看見蠻多的排隊人潮，就停下來買來試試唄！

　　水煎包（一個七元，買十送一）是現包現煎。
　　工作人員各司其職，故人數不少，不過客人更多。

　　這家水煎包一樣是沒有店名的。
　　要認，就認綠色招牌，及隔壁的永芳茶行的招牌。
　　　　　　　　　　　　（攤子正後方招牌與Google實景圖為目前不同店家。）



　　看來只賣水煎包一種產品，也只有素食一種口味。
　　有看到網路上網友的食記，內餡是以高麗菜為主，但實際吃到的水煎包，除了高麗菜，還有竹筍咧！
　　看來店家可能會因應季節而對於內餡做一番變換，。

　　水煎包的個頭不大。（只比台中火車站後站的素食水煎包大一些些。）
　　比起沙鹿火車站前那家，雖售價較便宜，但若要吃到相同份量，反而應該比較貴。

　　雖說是如此，但剛出爐不久的水煎包微酥焦香，皮薄餡多。
　　吃到高麗菜與竹筍內餡的爽脆，帶著胡椒的香辣，別有一番風味。
　　煎包本身就蠻好吃，如果再加上店家的辣醬，這煎包會更順口美味。　　　　　　　　　　　　

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台中市沙鹿區大同街100號（永芳茶行旁）
04:00～10:00　0981-835452
　

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