[新竹] 賽門鄧普拉～不吃甜不辣，來吃涼麵 <已撤點>－等待　那一季的玫瑰

　　上次在巨城吃賽門鄧普拉，寫食記時查官網才知道，原來賽門的產品是有門市價／百貨專櫃價的差別。
　　但因沒特愛賽門的甜不辣故也不會特地想到門市拜訪。

　　有次從老哥家離開，經過新竹店，本來是要重溫隔壁清蒸黑肉圓的滋味，但剛好看到有賣涼麵，就隨即變心。

　　這涼麵在官網上是看不到的。
　　所以不確定是否為總店夏日特賣的產品，還是分店自行批來賣的產品。
　　南大路的國林麵線專賣店的甜不辣與涼麵倒是常駐產品。

　　涼麵與國林一樣，是直接包好放在冰箱中的。
　　不過不像國林除了醬包另外裝，其餘麵與配料都是直接放在不密封的塑膠盒內。
　　賽門的涼麵從醬包、麵、配料，幾乎都是個別包裝（小黃瓜、胡蘿蔔合裝一袋）。
　　雖說這樣感覺比較衛生，但還蠻耗包裝的，。
　　看來應該是整批從中央工廠送過來的產品，就算要在店裡吃，也無法省略包材。

　　醬油與蒜泥，味道不錯。
　　但應該是涼麵的靈魂醬汁－－芝麻醬，是有淡淡香氣卻偏膩啊！
　　配料有小黃瓜絲與胡蘿蔔絲，刨得太細，欠缺清脆的口感。
　　麵體的口感還好，但量有些少，用一半醬料還嫌多。
　　　　　　　　　　　　　　　　（我本來醬料就淋得少，故這就顯得更多。）
　　還好，辣醬我另外要了甜不辣的辣椒。（涼麵的辣醬也要另外要。）
　　讓涼麵的風味吃來還算不賴。

　　涼麵一盒35元、三盒100元，雖說不貴，但比較起來，國林的涼麵回購率較高。

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新竹市長春街27號　03-5637210

　　