等待　那一季的玫瑰

　　今年新竹短短的建中一路很熱鬧，新舊店的開幕、閉店頻頻。
　　其中「好好食麵店」雖是去年底就開幕，不過我是今年過後才注意到它，。
　　（隔壁開了友善豆花的分店，也賣霜淇淋。）

　　店家有一個小立牌，上面是一個小男孩捧著一碗麵喊：
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「有麵 有飯 有帥哥」

　　小男孩的表情是蠻吸睛的，但老闆帥不帥，不在我關心的範圍。
　　店家環境很整潔，還有免費Wifi可使用，食物不錯吃，才是重點。

　　今年應該有換過兩次菜單，一次是新增品項，湯品漲價5元。
　　現在菜單主要是把乾麵與湯麵分開表列，而打卡送小菜的訊息被拿掉了。

　　不過九月底有網友詢問，好像是仍有打卡送小菜活動。
　　但因為資訊沒有明顯秀出來，所以若有到訪，可能還是直接問店家吧！



　　店家的小菜不是裝好一小盤一小盤陳列的，而是到櫃臺旁點取的。
　　之前去的打卡送是送10元滷菜任挑一款。

　　點過的小菜有：雞捲（25）、豆皮（10）、海帶（10）、豆干（10）。
　　雞捲我沒有很愛，其他的小菜口感、滋味倒是不賴。



　　好好食的麵或飯，都可以另加水煮蛋或貢丸（都是+10元）。
　　店裡的麵條僅有細麵條（可換米粉），若點乾麵的話，需盡快把醬拌開。
　　不過水煮蛋的蛋液，太早與醬料一起拌，蛋的風味較感受不到，可惜了些。

　　其實點的餛飩麵與榨菜肉絲麵（45）都是湯麵，但不愛喝湯都請店家做乾麵。
　　乾麵的醬料是甜辣醬，除非是點蒜泥或蒜辣乾麵，才有不同醬料。
　　而純粹的甜辣醬風味並不是很合我胃口，就沒有很愛店家的乾麵。

　　不過麵本身附的青菜量不少，比一般麵店好些。
　　麵有分大小碗，除了辣味豬肉麵是差10元，其他都是差5元。
　　我胃口大，都是直接點大碗，嗯～點小碗可能真的吃不飽。

　　乾麵的料比較容易看，這辣味豬肉麵（80）的豬肉倒是還有一半還在湯裡。
　　而且這碗麵除了豬肉、青菜，裡頭還有兩大片紅蘿蔔，很豐盛。
　　湯頭頗迷人，雖然麵條我還是沒有很愛，但青菜量、燉得夠軟的紅蘿蔔，。
　　這碗麵最令我著迷的是那軟嫩多汁的豬肉，超美味。
　　之前菜單的名字是「紅燒半筋半肉麵（豬）」，它吃來筋倒不是很多，不過卻有點像是在吃牛腱肉，我很愛。

　　我想我應該會為了這辣味豬肉麵多來幾趟吧！

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新竹市建中一路21號　03-5751120　好好食麵店
10:30～14:00　17:00～20:00　週日公休

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