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在龜山後街隨意買消夜,這家香兒越南麵包事擺攤在金正好吃臭豆腐旁。
店家有設粉絲頁,但沒很積極經營,故營業時間及其他資訊就沒查清楚。
只知道是今年3月在楊梅區開幕,8月又遷至此。
店家應該本來只賣越南法國麵包。(寫的是「越南爽口麵包」?)
賣原味(越式火腿)、鮪魚兩種口味,都是70元。
到訪時,多了牌子,越南麵包增加了雞肉、蔬食兩種口味,也是賣70元。
而且都可以加點夾煎蛋(10)。
還多了涼拌木瓜(50)、涼拌春捲(100,4捲)。
越南法國麵包雖然有多種口味,但還是點了原味來試試。
(上圖上中為半份,上圖上右為剖面。)
可惜也不知是沒有馬上吃(有路程約5分鐘),還是烤的關係?
麵包不太夠酥,有點韌。
該是主料的肉類,越式火腿存在感不大,反倒是有如鮪魚醬般的肉較為明顯。
原本該是主角的越南麵包,沒有很合胃口。
而順便買的涼拌木瓜,看來不起眼。
花生是另外包的,沒有小番茄,不加蝦米,就木瓜絲、胡蘿蔔絲、些許香菜。
不過原本以為已經軟掉的木瓜絲卻意外爽脆。
再灑上一樣脆口的花生米,這涼拌木瓜比預期更合胃口。
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桃園市龜山區中興路397號旁/新樂街口 0979-845101 香兒越南麵包
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