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據說月亮蝦餅是台灣特有（發明）的泰國菜。
（哈～台灣有打著各省名號的牛肉麵，可有些省份根本不出產牛肉麵啦！）
不管月亮蝦餅正不正統，它都是我挺愛的一道泰式料理。
所以來到新竹慈雲夜市（每週五）的第一站，看到有賣月亮蝦餅的小攤子，當然停下腳步囉！
，這裡的月亮蝦餅一份只要30元而已。
在台中青海路上的2.5OZ或逢甲大學的月亮蝦餅一份也都要35～40元。
（這還是兩年前的價位喔！）
不過台中的那兩家看起來都是一張春捲皮把魚漿與少許蝦子（蝦漿）包成半月型後下鍋油炸再切。
這家的看起來像是兩片春捲皮包料，有先稍炸定型即剖半，等客人點再下鍋。
不確定是否為燈光關係的誤解，不過它的餡確比台中那兩家攤販月亮蝦餅來得薄。
且一樣是魚漿勝過蝦漿的產品。
至於醬料，很貼心地沒有一整把放在外頭，有冷藏等點單後再給客人。
，不過甜重於酸辣的表現，無法提昇月亮蝦餅的滋味。
僅是想吃月亮蝦餅又不想上館子的替代品而已。
7/12的PS：
轉貼在PTT新竹版後，沒想到老闆也是鄉民，所以回文留下優惠訊息：
「回饋廣大的鄉民們，蝦餅兩份五十(可是...要偷偷跟我說:我是鄉民嘿..謝謝) 」
應該不是來亂的，所以有興趣的鄉民可以去試看看。
（PS的PS：我非店家，優惠會持續多久，有無其他優惠，問我也沒答案啦！）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
本來想在慈雲夜市多吃幾樣小吃。
可剛逛完Costco，腹中已有少許試吃品，又想吃的食物前又擠著不少人。
最後回到入口處挑一根現煮玉米解解饞就打道回府。
本來也想拍照，但夜市難拍照－－除非正大光明站在攤位前拍。
又吃過後覺得口感不夠好，就不順便放上來了。
不曉得有沒有人可以推薦慈雲夜市的美食小吃呢？
（哈～台灣有打著各省名號的牛肉麵，可有些省份根本不出產牛肉麵啦！）
不管月亮蝦餅正不正統，它都是我挺愛的一道泰式料理。
所以來到新竹慈雲夜市（每週五）的第一站，看到有賣月亮蝦餅的小攤子，當然停下腳步囉！
，這裡的月亮蝦餅一份只要30元而已。在台中青海路上的2.5OZ或逢甲大學的月亮蝦餅一份也都要35～40元。
（這還是兩年前的價位喔！）
不過台中的那兩家看起來都是一張春捲皮把魚漿與少許蝦子（蝦漿）包成半月型後下鍋油炸再切。
這家的看起來像是兩片春捲皮包料，有先稍炸定型即剖半，等客人點再下鍋。
不確定是否為燈光關係的誤解，不過它的餡確比台中那兩家攤販月亮蝦餅來得薄。
且一樣是魚漿勝過蝦漿的產品。
至於醬料，很貼心地沒有一整把放在外頭，有冷藏等點單後再給客人。
，不過甜重於酸辣的表現，無法提昇月亮蝦餅的滋味。僅是想吃月亮蝦餅又不想上館子的替代品而已。
7/12的PS：
轉貼在PTT新竹版後，沒想到老闆也是鄉民，所以回文留下優惠訊息：
「回饋廣大的鄉民們，蝦餅兩份五十(可是...要偷偷跟我說:我是鄉民嘿..謝謝) 」
應該不是來亂的，所以有興趣的鄉民可以去試看看。
（PS的PS：我非店家，優惠會持續多久，有無其他優惠，問我也沒答案啦！）
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本來想在慈雲夜市多吃幾樣小吃。
可剛逛完Costco，腹中已有少許試吃品，又想吃的食物前又擠著不少人。
最後回到入口處挑一根現煮玉米解解饞就打道回府。
本來也想拍照，但夜市難拍照－－除非正大光明站在攤位前拍。
又吃過後覺得口感不夠好，就不順便放上來了。
不曉得有沒有人可以推薦慈雲夜市的美食小吃呢？
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