逢甲全素鹽酥菇 â


青蛙下蛋 福興分店 ä

阿三哥滷味 à



  在燈會看完表演後要回東別時,已經很晚了。
  決定從西屯路回去。
  行經文華路時,決定到逢甲夜市買宵夜。

逢甲全素鹽酥菇:
  這是這一晚在逢甲夜市充滿怨念的第一攤。
  完全沒做過功課的情況下,純粹只是因想吃鹽酥菇而來。
  這一攤鹽酥菇,賣得是炸杏鮑菇、金針菇、秀珍菇,共三種菇類。
  可以單買(S:35、L:50)或買綜合口味(50)。
  金針菇鋪平炸成一片,口感頗為特殊,算是蠻好吃的。
  秀珍菇的表現就很普通,應該捨棄它的。
  還是杏鮑菇鮮嫩多汁。
  整體表現算還OK,但就是量太少了吧!

  看到圖中裝鹹酥菇的容器了吧!
  綜合菇就是用那容器「鬆鬆地」擺進少得可憐的秀珍菇及杏鮑菇後,再擺上一片炸金針菇。
  ,這個份量真的是......

  所以,買的時後未留意這家位於哪裡,回去時,也不會記得去拍它在哪裡。


 
士林王記青蛙下蛋 福興分店:
  對這一家的怨念,同樣不在於滋味,而是在於份量。



  點的是粉圓加愛玉,滋味普通不難喝。
  但500CC要價30元,實在不像是台中的價位。
  一樣列入不會再來訪的名單之中。

 



阿三哥滷味:
  這一家,唉~我真的無言。
  據說它超有名的。
  看人潮也是,我們根本擠不到取菜的那一區。
  只好直接點一旁麻辣的那一鍋料。



  麻辣的計價方式是,豬血、豆腐、貢丸,一份各為30元。
  我們點的是綜合口味,一份則為40元。
  有兩塊油豆腐、一小塊百頁豆腐、兩小顆貢丸、四小塊豬血。
  真的不便宜。

  不過,不是聽說阿三哥滷味之所以好吃,就是在於它的每一樣食材都滷得入味,怎麼我吃到的根本不是如此。

  這麻辣根本一點都不辣,失敗。
  除了湯汁還帶點微微的辣,而滷味物都只有鹹味而沒有辣,也是失敗。
  滷味物的口感,除了豬血還算及格,其它的口感實在不佳,更是失敗。

  阿三哥滷味真的好吃嗎?
  至少,當天吃到的,完全不合我們的胃口啦!

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台中市西屯區文華路3-3號 (全家便利商店前) 
0932-646960/17:30~02:00/無公休
 

 



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