今年夏天要吃霜淇淋,選擇變超多的。
除了超商的日式(全家 Nissei的Fami霜淇淋、7-11 100%北海道十勝霜淇淋)。
獨立店家或發展副業的台式(如:小赫霜淇淋、阿聰師的芋頭霜淇淋、......)、義式(吳老師霜淇淋)、美式(陽光甜品屋)、......
現在又多了創新造型的韓式勾勾冰霜淇淋。
韓式霜淇淋還有蜂巢霜淇淋也很出風頭,不過那似乎只有台北有引進,就沒吃過囉!
台灣最早引進這種以空心玉米餅為甜筒的勾勾冰霜淇淋,好像是安平的藤喜家霜淇淋。
(是說新聞說是韓國進口,但店名與裝潢很日式,。)
(由於總店在安平,所以還有研發蝦餅餅皮,明太子口味咧!)
不過新竹的勾勾冰霜淇淋,並不是藤喜家,而應該是自創的品牌吧!
看官方粉絲頁,第一家店在巨城四樓美食街設攤,第二家店在站前SOGO。
巨城店除了賣勾勾冰霜淇淋,還賣江原道ok魷魚及韓國鯛魚燒。
站前SOGO店在B2手扶梯旁(如上圖右),就少了鯛魚燒。
第三家店在護城河誠品大門口騎樓擺攤,就只賣勾勾冰霜淇淋。
看粉絲頁,曾同時推出香草與巧克力口味的勾勾冰霜淇淋,但看誠品店的機器,應該是沒機會吃雙口味的。
而且據說是獨家推出枴杖勾勾冰的誠品店,餅杯不是U型,也無法做雙口味啦!
在巨城店與站前SOGO店看到的勾勾冰價位都是原價100元,特價80元。
但誠品店特價是50元喔!是不曉得會特價到何時?
不過比較枴杖型與U型的大小,也許這是常態特價也說不定。
不管餅杯的造型為何,都是把空心的餅杯塞到機器的細管中再擠入霜淇淋填充。
枴杖型的餅杯就只有一邊入口,冒出頭的霜淇淋當然也只有一邊。
霜淇淋是有把直的枴杖身填充地滿滿,但枴杖頭的部分就一就是空心的了。
當然那是受陷於技術,但沒有霜淇淋的玉米餅吃來偏乾啊!
還是一口咬下既有玉米餅的酥脆,又有霜淇淋的清涼,這樣吃來較為美味。
第一次吃真的頗為新奇。
只是我不是很愛霜淇淋不是綿密而像是冰沙的清爽口感。
光以香草霜淇淋本身,我沒有很愛Kor Tree勾勾樹。
所以就是吃一次,過過嚐鮮的癮頭罷了。
7/13補充:誠品店的枴杖勾勾冰已經改為魚鈎勾勾冰,還是特價是50元。
站前SOGO店也是特價50元,都改為巧克力口味霜淇淋。
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新竹市東區信義街68號 03-5278907
10:30~22:00 勾勾樹Kor Tree
PS:有人留言說要更正"kor tree 的勾勾冰比藤喜家更早引進臺灣 "。
是否屬實,我不清楚。
不過,新竹最多時有三攤位,目前都已消失,且粉絲頁也失效中就是了。
PS的PS:有訪客留言,Kor Tree在巨城重開。
後來有經過很多次,早已不賣勾勾冰霜淇淋,主要賣江原道ok魷魚。
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