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  新竹女中附近的中華路上,原本就有家鵝肉店:台西鵝肉
  2018/10又開了一家,雖是在對向,但更近女中,就在正門口斜對面而已。
  (2020.02.20有網友在FB社團:新竹大小事,貼文說老闆收店不做了。


  不過原本覺得難停車。
  後來才發現從
升一排骨旁往花園接地下道旁的巷子,有頗多機車停車格。
  騎機車的話,停附近再走過去,還蠻方便的。

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  到過台西鵝肉,但因無菜單,就被在當時價格頗高的無鵝肉湯麵給嚇過,故沒吃過他家的鵝肉。
  這家的牆上有貼價目表,一面是鵝肉產品價,一面是麵飯湯類價格表。
  不過,麵飯湯類有些價格有調整過,也有新增產品。
  實際Menu,還是得依當時店面的劃記單為主。

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  一般獨自用餐,不可能點超過1/4的鵝肉切盤(350)來吃。
  單點些鵝肉臟、頭、腳來配,倒是可以。

  鵝腳一隻20元,有切開配薑絲,就啃啃膠質唄!
  鵝肝一份50元,雖說切得凌亂,但還算粉嫩可口,沾腐乳醬吃還不賴。

  貢丸湯,牆上價是40元,但Menu是30元。
  猜測可能與貢丸的顆數有關。
  貢丸不錯吃,只是新竹有太多更好的選擇。
  湯頭清淡不油,是油蔥、芹菜提味,沒啥煮鵝的鮮香。

  鵝肉乾麵(80),看起來麵上頭有一半以上有鵝肉。
  鵝肉有到四塊,比起要價50元的乾麵,應該是划算許多。
  不過鵝肉骨頭多,且切塊沒燙過直接冷冷擺到麵上頭,鵝肉美味再打折。

  鵝肉湯米粉(80,下圖右下),湯裡熱的鵝肉就好吃多了。
  雖說鵝肉的骨頭也多,不過鵝肉本身就偏貴,這鵝肉米粉還算可以。
  湯頭比貢丸湯鮮一點點,還是加辣椒來增添味道。
  比醬油膏當乾麵醬料,合胃口多了。
 
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  雖是在鵝肉店,不過看到有新產品:客家大湯圓(80),還是點碗來嚐嚐。
  點客家大湯圓,要稍為久候一下。

  四顆包蘿蔔絲肉末的大湯圓,皮軟綿可口
  餡鹹香但單吃不過鹹,配湯一起吃可增添湯的鮮美度。
  

延伸閱讀:[全台] 節慶小吃:冬至/元宵節--湯圓/元宵


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新竹市東區中華路二段301號(新竹女中斜對面)
03-5332198 10:30~21:00 


 

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